คำอธิบาย
Syltede Hvidløg i Saltlage - 454 g
Syltede hvidløg i saltlage er et konserveret produkt, hvor hele hvidløgsfed er lagt i en lage bestående af vand, salt, eddikesyre og sødemiddel. Produktet hører til kategorien konserves og er velegnet som smagsgivende ingrediens i en lang række retter. Hvidløgsfeddene bevarer en fast og sprød konsistens takket være sylteprocessen, og smagen er mild, syrlig og let salt med en karakteristisk hvidløgsaroma. Produktet kan anvendes direkte fra glasset som tilbehør eller skæres i skiver og tilsættes varme retter, marinader, dressinger og wokretter. Det er særligt populært i det asiatiske køkken, men passer også godt til europæiske opskrifter, der kræver en mild og syrlig hvidløgssmag. Glasemballagen gør det nemt at opbevare produktet, og efter åbning anbefales det at lukke låget tæt og opbevare glasset køligt og tørt væk fra varme og direkte sollys. Produktet indeholder konserveringsmidlet natriumbenzoat samt smagsforstærkeren mononatriumglutamat og sødemidlet natriumsaccharin. Syltede hvidløg er en praktisk råvare til den madlavningsglade forbruger, der ønsker en klar og intens hvidløgssmag uden besværet ved at skrælle og hakke friske fed. Produktet er velegnet til vegetariske retter og kan bruges som krydderi, tilbehør eller smagskomponent i alt fra supper til grillretter. Med en nettovægt på 454 g er glasset velegnet til hyppig brug i køkkenet og giver god værdi for pengene.
Varedeklaration
Indhold:
Hvidløg, vand, salt, sukker, eddikesyre (surhedsregulator), natriumbenzoat (konserveringsmiddel), mononatriumglutamat (smagsforstærker), natriumsaccharin (sødemiddel)
Allergener: Ingen allergener identificeret
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
209kJ / 50kcal |
| Fedt |
1 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
6 g |
| –
heraf sukkerarter |
2 g |
| Protein |
4 g |
| Salt |
1,85 g |
| Calcium |
mg |
