คำอธิบาย
Stærk Og Krydret Kyllingestegemel - Hot & Spicy - 150 g
Dette produkt er en tokomponent krydderblanding beregnet til tilberedning af sprød, krydret stegt kylling i asiatisk stil. Pakken består af to separate dele: en marinadepakke og en melblanding, der arbejder sammen om at give kyllingen en dyb smag og en karakteristisk sprød skorpe. Krydderblandingen er sammensat af urter og krydderier som løg og oregano, kombineret med hævemidler og hydrolyseret vegetabilsk protein, der bidrager til en fyldig smagsoplevelse. Produktet er velegnet til op til 1 kg kylling og kan anvendes til både store og mindre stykker. Tilberedningen foregår i tre trin: først marineres kyllingen i den opløste marinade i 2-3 timer eller natten over i køleskabet for det bedste resultat. Derefter vendes kyllingestykkerne grundigt i melblandingen, så der dannes et jævnt lag, der giver flager og sprødhed efter stegning. Til sidst steges kyllingen i vegetabilsk olie ved middel varme - ca. 12 minutter for store stykker og 7 minutter for mindre. Det er også muligt at anvende en airfryer uden olie som alternativ til traditionel friturering. Smagen er markant krydret med en tydelig varme, der kan justeres efter personlig præference ved at regulere mængden af krydderblandingen. Teksturen på den færdige kylling er sprød og gylden udenpå, mens kødet forbliver saftigt indeni. Produktet indeholder hverken tilsat MSG eller konserveringsmidler. Melblandingen er desuden velegnet til andre friterede råvarer som tofu, grøntsager eller popcorn, hvilket gør den til en alsidig krydderblanding i køkkenet. Pakken på 150 g opbevares køligt og mørkt, og efter åbning bør indholdet anvendes fuldt ud. Produktet er certificeret halal og vegansk og henvender sig til alle, der ønsker at genskabe autentisk thai-inspireret stegt kylling derhjemme. Nøgleord: krydret stegemel til kylling, thai stegt kylling krydderi, asiatisk kyllingemel, sprød kylling opskrift, hot and spicy kylling, friteret kylling krydderiblanding, hjemmelavet fried chicken.
Varedeklaration
Indhold:
Marinadepakke: HVEDEmel 52%, krydderier (løg, oregano) 15%, salt 15%, sukker 9%, stabilisator (acetatstivelse) 3%, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin) 2,5%, hævemidler (natriumbicarbonat, dinatriumdiphosphat) 2%, SOJAbønneolie 1%, aromastoffer 0,5%. Melpakke: mel (HVEDE, ris) 84%, majsstivelse 8%, krydderier (løg, oregano) 4%, hævemidler (natriumbicarbonat, dinatriumdiphosphat) 2%, salt 1%, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin) 1%.
Allergener: HVEDE, GLUTEN, SOJABØNNER
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1481kJ / 353kcal |
| Fedt |
1,3 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
75 g |
| – heraf sukkerarter |
3,4 g |
| Protein |
8 g |
| Salt |
6,5 g |
VeganskVegetariskHalal
