คำอธิบาย
Krydret Stegeme? Til Friteret Kylling - Hot & Spicy - 150 g
Dette produkt er en todelt krydderblanding beregnet til tilberedning af friteret kylling med en sprød og velsmagende overflade. Sættet består af to separate poser: én marinadepakke og én melblanding, der arbejder sammen om at give kyllingen en dyb smag og en gylden, knasende skorpe. Produktet hører til kategorien asiatiske krydderblandinger og er særligt velegnet til dem, der ønsker at genskabe restaurantkvalitet hjemme i køkkenet. Tilberedningen foregår i tre trin: Først opløses marinadepakkens indhold i 60 ml vand, hvorefter 1 kg kyllingestykker lægges i blød i blandingen i 2-3 timer - for det bedste resultat anbefales det at lade kyllingen trække natten over på køl. Dernæst vendes de marinerede stykker grundigt i melblandingen, så de er jævnt dækkede. Til sidst steges kyllingen i vegetabilsk olie ved middel varme, ca. 12 minutter for store stykker og 7 minutter for mindre. Det er også muligt at anvende en airfryer som alternativ til traditionel friturering. Smagen er krydret og stærk med tydelige noter af løg og oregano, og det færdige resultat er en kylling med en sprød, gylden ydre skorpe og en saftig, mør kerne. Melblandingen giver en fast og flaget panering, der holder godt fast under stegning. Pakken er på 150 g og er beregnet til 1 kg kylling. Produktet indeholder ingen tilsat MSG og ingen konserveringsmidler. Pakken indeholder HVEDE og SOJA samt SELLERI og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Produktet opbevares tørt og køligt. Det er et praktisk valg til hverdagsmadlavning, festlige lejligheder og til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, krydret kylling, sprød panering og nem tilberedning af friteret kylling derhjemme.
Varedeklaration
Indhold:
Marinadepakke: HVEDEmel 52%, Krydderier (løg, oregano) 15%, Salt 15%, Sukker 9%, Stabilisator (acetatstivelse) 3%, Hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin) 2,5%, Hævemidler (natriumbicarbonat, dinatriumdiphosphat) 2%, SOJAbønneolie 1%, Aroma 0,5%. Melpakke: Mel (HVEDE, ris) 84%, Majsstivelse 8%, Krydderier (løg, oregano) 4%, Hævemidler (natriumbicarbonat, dinatriumdiphosphat) 2%, Salt 1%, Hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin) 1%
Allergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, SOJABØNNER, SELLERI
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1481kJ / 349kcal |
| Fedt |
1,3 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
75 g |
| – heraf sukkerarter |
3,4 g |
| Protein |
8 g |
| Salt |
6,5 g |
