คำอธิบาย
Stærk Hot Pot Suppe Base - 220 g
Denne suppebasis er en koncentreret krydderiblanding, der danner grundlaget for en traditionel asiatisk hot pot-ret. Produktet er udviklet til brug ved tilberedning af hot pot, fondue samt krydrede nuddelsupper og kan desuden anvendes som smagsgiver i wok-retter eller som udgangspunkt for en stærk sauce. Pakken på 220 g er beregnet til 3-5 personer og giver en rigelig mængde smagsbase til et helt måltid. Tilberedningen er enkel: rør suppebasisens indhold ud i 1000 ml vand, tilsæt derefter ingefærstykker og skalotteløg eller alm. løg efter smag, og lad det koge op. Herefter kan grøntsager, kød, skaldyr eller tofu tilsættes direkte i gryden. Produktet kan også benyttes til at lave en krydret Sichuan-nuddelsuppe eller som sauce til forskellige retter. Smagen er intens, varm og kompleks med tydelige noter af chili, Sichuan peber, hvidløg og ingefær samt dybde fra fermenteret soja og en række aromatiske krydderier som fennikel, stjerneanis, kanel og lakrids. Teksturen er pastaagtigt og olierig, hvilket giver en fyldig og vedhæftende smagsbase, der fordeler sig jævnt i suppen. Produktet er mærket Non-GMO og er pakket i en forseglet pose på 220 g, der er nem at opbevare. Suppebasisens høje fedtindhold på 73 g pr. 100 g afspejler den koncentrerede og olieholdige sammensætning, som er karakteristisk for autentiske hot pot-krydderiblandinger. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, hot pot-aftener med familie eller venner, samt til alle, der ønsker at eksperimentere med stærke og aromatiske smagsoplevelser. Nøgleord: asiatisk hot pot suppe, stærk suppebasis, Sichuan krydderiblanding, krydret fondue base, hot pot krydderi, asiatisk madlavning hjemme, stærk nuddelsuppe.
Varedeklaration
Indhold:
Sojabønneolie, salt, chilipeber, bønnepasta (chilipeber, hestebønner, salt, HVEDE mel), Sichuan peber, alkohol, ingefær, hvidløg, sukker, forårsløg, fermenteret SOJA (SOJA, vand, salt, HVEDE mel), gæreksstrakt, hvid peber, fennikel, stjerneanis, kanel, appelsinskal, aroma, smagsforstærker E635
Allergener: SOJA, HVEDE
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
2964kJ / 719kcal |
| Fedt |
73 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
12 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
9,3 g |
| –
heraf sukkerarter |
1,6 g |
| Protein |
4 g |
| Salt |
3,9 g |
| Calcium |
mg |
