คำอธิบาย
Sprød Chili I Olie Med Stegte Løg - 210 g
Sprød Chili I Olie er en oliebaseret krydderpasta, der kombinerer ristede løg, chili og fermenterede sorte bønner i en fyldig og aromatisk blanding. Produktet leveres i en solid glaskrukke på 210 g, som gør det nemt at dosere præcist og opbevare forsvarligt. Pastaen anvendes som smagsgivende tilsætning i en bred vifte af retter, herunder nudler, ris, wok, supper og gryderetter. Den fungerer ligeledes som dip til snacks og grøntsager samt som grundlag for marinader til kød og fjerkræ. Smagen er kompleks og lagdelt med en tydelig krydrethed fra chili, en let sødme fra de stegte løg og en umami-rig dybde fra de fermenterede sorte bønner. Teksturen er karakteristisk med sprøde løgstykker og chilielementer, der flyder i en viskøs, mørk olie. Sichuan peberkorn bidrager med en let snurrende fornemmelse på tungen, som er typisk for det kinesiske køkken. Produktet indeholder sojabønneolie som primær ingrediens og er tilsat smagsforstærkeren E621. Næringsindholdet pr. 100 g er 2944 kJ / 704 kcal med et fedtindhold på 68,6 g, heraf 6,1 g mættede fedtsyrer, 10,6 g kulhydrat, 3,7 g sukker, 7,0 g protein og 2,3 g salt. Glasemballagen er robust og praktisk til daglig brug i køkkenet. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at bevare friskhed og konsistens. Produktet indeholder SOJA og kan indeholde spor af jordnødder. Pastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at berige hverdagsretter med autentiske asiatiske smagsnuancer. Den er velegnet til både nybegyndere og erfarne kokke, der arbejder med det kinesiske eller bredere asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk chiliolie, krydret løgpasta, kinesisk krydderpasta, chili i olie, smagsforstærker til nudler, sprøde løg med chili, asiatisk madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
SOJAbønneolie [40%], chili [35%], løg [8%], konserverede sorte bønner (SOJAbønner, vand), salt, sukker, Sichuan peberkorn, smagsforstærker E621
Allergener: SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
2944kJ / 704kcal |
| Fedt |
68,6 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
6,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
10,6 g |
| –
heraf sukkerarter |
3,7 g |
| Protein |
7 g |
| Salt |
2,3 g |
| Calcium |
mg |
