คำอธิบาย
Fiskeboller Med Rejesmag - 500 g
Frosne fiskeboller er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og anvendes bredt i retter som nuddelsupper, hotpot, wok og gryderet. Bollerne er formet som runde kugler og fremstillet primært af fiskekød fra brasen (Nemipterus spp.), der udgør 45% af indholdet. Produktet er frossent og klar til tilberedning direkte fra fryseren, hvilket gør det til en praktisk og tidsbesparende råvare i hverdagskökkenet. Fiskebollerne har en fast, elastisk tekstur og en mild, let salt smag, der passer godt til kraftige bouilloner og krydrede saucer. De kan koges i suppe, dampes, steges eller tilsættes direkte til simreretter, og de optager smag fra den omgivende væske under tilberedningen. Produktet er velegnet til asiatiske nudelsupper som pho og ramen, men fungerer ligeledes godt i thaiinspirerede retter og andre orientalske madlavningsstile. Pakken indeholder 500 g frosne fiskeboller og er emballeret i en forseglet plastikpose, der bevarer produktets friskhed under opbevaring. Bollerne skal opbevares ved -18°C eller derunder og må ikke nedfryses igen efter optøning. Med et proteinindhold på 10 g pr. 100 g er produktet en god proteinkilde i en varieret kost. Det relativt lave fedtindhold på 2,8 g pr. 100 g gør bollerne til et lettere alternativ til mange andre forarbejdede fiskeprodukter. Produktet indeholder allergener i form af fisk, soja og æg, hvilket bør bemærkes af personer med fødevareallergi. Frosne fiskeboller er populære blandt madentusiaster med interesse for asiatisk madlavning, familier der ønsker hurtige og nærende måltider samt kokke der arbejder med orientalske køkkener.
Varedeklaration
Indhold:
FISKkød (Braxen; Nemipterus spp.) 45%, stabiliseringsmedel E451, E450, vatten, modifierad stärkelse, palmfett (icke-hydrerad palmolja), fullraffinerad SOJAolja, salt, vitlök, socker, smakförstärkare E621, ÆGalbuminpulver, kalciumklorid E509, stabiliseringsmedel E451, färgämne E170
Allergener: FISK, SOJA, ÆG
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
448kJ / 107kcal |
| Fedt |
2,8 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
1,6 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
10 g |
| –
heraf sukkerarter |
2,4 g |
| Protein |
10 g |
| Salt |
1,5 g |
| Calcium |
mg |
