คำอธิบาย
Chu Hou Paste - Asiatisk Braiseringssauce - 368 g
Chu Hou Paste er en klassisk asiatisk madlavningspasta, der anvendes som smagsgiver og sauce i en lang række orientalske retter. Pastaen er sammensat af fermenteret sojabønnepasta, sesampasta, ingefær, hvidløg og udvalgte krydderier, hvilket giver den en kompleks og aromatisk smagsprofil. Produktet er særligt velegnet til braisering af kød, eksempelvis oksekød, svinekød eller fjerkræ, men fungerer ligeledes godt som tilberedningsbasis for grøntsagsretter og gryderetter. Chu Hou Paste tilsættes typisk direkte til gryden eller wokken og blandes med de øvrige ingredienser under tilberedningen, hvilket giver retten en rig og fyldig smag. Smagsmæssigt er pastaen dyb og umami-præget med tydelige noter af sesam, fermenterede sojabønner og let krydret ingefær. Konsistensen er tyk og cremet, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Produktet leveres i en glasburk på 368 g med rødt låg, der sikrer nem opbevaring og genanvendelse. Pastaen er mærket som velegnet til veganere og indeholder ingen animalske ingredienser. Den er oplagt til hjemmelavet asiatisk mad, herunder klassiske kinesiske braiseringsretter. Chu Hou Paste henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Produktet er en praktisk løsning til hverdagslavning af asiatisk inspirerede måltider og kan med fordel bruges af både erfarne kokke og nybegyndere inden for asiatisk køkken. Pastaen indeholder SOJA og SESAM, som er kendte allergener, og bør opbevares køligt efter åbning. Som vegansk braiseringssauce og asiatisk kogepasta er dette produkt et alsidigt tilskud til ethvert køkken med interesse for østasiatiske smagsoplevelser.
Varedeklaration
Indhold:
Fermenteret SOJABØNNEpasta (SOJABØNNER, vand, salt, ethylalkohol), SESAMpasta, gærekstrakt (gærekstrakt, vand, salt), sojaolie, salt, ingefær, modificeret majsstivelse, hvidløg, krydderier
Allergener: SOJABØNNER, SESAM
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
811kj/194kcal |
| Fedt |
7,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
1,3 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
21 g |
| –
heraf sukkerarter |
17 g |
| Protein |
6,9 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
