คำอธิบาย
Kryddersauce Med Oksekødssmag - 100 ml
Denne kryddersauce er en flydende smagsgiver med en fremtrædende oksekødsaroma, der anvendes i det asiatiske køkken som et alsidigt tilbehør. Produktet er formuleret til at berige retter med en kraftfuld og salt smagsoplevelse, der minder om traditionel oksekødskraft. Saucen egner sig til brug i wok-retter, supper, gryderetter og marinader, hvor den tilfører dybde og kompleksitet til smagen. Den kan desuden anvendes som dipsauce til grillet kød eller som smagsgiver i Isaan-inspirerede retter som larb og grillet oksekød. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket gør den nem at dosere direkte i madlavningen eller ved bordet. Smagen er umami-rig, salt og fyldig med en tydelig oksekødskarakter, der harmonerer godt med krydrede og syrlige smagskomponenter. Produktet indeholder koncentreret oksegalde som primær ingrediens, kombineret med fiskesauce, salt og sødemidlet E955. Farvestofferne E102 og E133 bidrager til saucens karakteristiske mørke farve. Konserveringsmidlerne E202 og E211 sikrer produktets holdbarhed. Saucen indeholder fisk og er fremstillet i et anlæg, der også håndterer æg, fisk, krebsdyr, selleri, hvede, nødder og soja, hvilket er relevant for allergikere. Flasken er på 100 ml og er praktisk til opbevaring i køkkenskabet eller køleskabet efter åbning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til deres retter, samt til dem der er interesserede i thailandsk madlavning og asiatiske kryddersaucer. Saucen er velegnet som ingrediens i asiatiske saucer, som tilbehør til grillretter og som smagsgiver i eksotiske marinadeopskrifter.
Varedeklaration
Indhold:
Koncentreret oksegalde 44%, FISKEsauce 18%, salt 7%, sødemiddel (E955), farve (E102, E133), konserveringsmiddel (E202, E211)
Allergener: FISK
