คำอธิบาย
Tom Yum Kryderiterning - 24 g
Tom Yum Kryderiterning er et koncentreret krydderiprodukt i fast form, der anvendes som smagsbase i thailandsk inspirerede retter. Terningerne er sammensat af en blanding af salt, palmefedt, chilipasta, tørret chili, limepulver og citrongræs, som tilsammen giver en kompleks og aromatisk profil typisk for den klassiske Tom Yum-suppe. Produktet fås i en pakke med 2 terninger med en samlet nettovægt på 24 gram. Tilberedningen er enkel: én terning opløses i varmt vand og danner hurtigt en smagfuld bouillon, der kan bruges som udgangspunkt for supper, gryderetter eller som smagsforstærker i wokretter. Smagen er karakteriseret ved en syrlig og krydret balance med tydelige noter af lime, citrongræs og chili, hvilket giver en frisk og intens oplevelse. Teksturen på den færdige bouillon er let og klar, mens terningen selv er fast og kompakt. Produktet er velegnet til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske supper uden lang forberedelsestid. Det passer godt til skaldyr, kylling eller grøntsager og kan ligeledes bruges som smagsbase i nuddelretter. Pakken er lille og nem at opbevare i køkkenskabet, hvilket gør den praktisk til hverdagsmadlavning. Produktet kan indeholde spor af hvede, gluten, sulfitter, selleri og skaldyr, hvilket bør tages i betragtning af allergikere. Tom Yum Kryderiterning henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk køkken, hurtig suppetilberedning og autentiske thai-krydderier. Søgeord: Tom Yum suppe, thailandsk bouillon, asiatisk krydderi, suppeterning, hurtig suppe, citrongræs krydderi, chili bouillon.
Varedeklaration
Indhold:
Iodiseret salt 50%, palmefedt 18%, chilipastaolie 3,5% (chili, hvidløg, peber, sukker, salt, citrongræs, tamarind, SOJAolie), tørret chili 2,3%, sukker, limepulver, citronsyre (E330), smagsforstærker: (E621, E635), farvestof: (E150c, E160c), naturlig imiteret smag, smagsaroma
Allergener: SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
84kJ / 20kcal |
| Fedt |
1,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
1 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
2,55 g |
| Calcium |
mg |
