คำอธิบาย
Grønne Linser - 900 g
Grønne linser tilhører familien af bælgfrugter og er en af de mest anvendte råvarer i plantebaseret og vegetarisk køkken verden over. De små, runde frø har en naturlig, jordagtig smag med en let nøddeagtig undertone, der passer godt til krydrede retter, milde supper og friske salater. Linserne koges typisk i usaltet vand i 20-30 minutter, indtil de er møre men stadig holder formen, hvilket gør dem ideelle til retter, hvor teksturen ønskes bevaret. De kan også koges blødere og bruges som base i puréer, dips eller fyld til wraps og tærter. Teksturen er fast og let cremet efter tilberedning, og de absorberer krydderier og smagsgivere særdeles godt. Med et proteinindhold på hele 26 g pr. 100 g er grønne linser en fremragende kilde til planteprotein og bidrager dermed til en afbalanceret kost uden animalske produkter. Det høje kostfiberindhold på 18 g pr. 100 g understøtter fordøjelsen og giver en langvarig mæthedsfornemmelse. Kulhydratindholdet er 41 g pr. 100 g, mens fedtindholdet er lavt med kun 1,1 g, hvilket gør dem til en næringstæt og fedtfattig fødevare. Produktet leveres i en forseglet pose på 900 g, der holder linserne friske og beskyttet mod fugt. Tørrede linser bør opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys, for at bevare kvaliteten bedst muligt. Grønne linser er et oplagt valg til vegansk madlavning, vegetarisk kost og for alle, der ønsker at øge deres daglige indtag af plantebaseret protein og fibre. De er velegnede til madlavning i store portioner og kan med fordel fryses efter tilberedning. Produktet henvender sig til sundhedsbevidste forbrugere, familier og alle med interesse for bæredygtig og næringsrig hverdagsmad. Søgeord: grønne linser, tørrede linser, planteprotein, vegetarisk mad, vegansk bælgfrugt, høj protein linser, glutenfri bælgfrugt, sund hverdagsmad.
Varedeklaration
Indhold:
Grønne linser
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1320kJ / 310kcal |
| Fedt |
1,1 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,2 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
41 g |
| –
heraf sukkerarter |
2 g |
| Protein |
26 g |
| Salt |
0,02 g |
| Calcium |
mg |
