คำอธิบาย
Hoisin Sauce - 397 g
Hoisin sauce er en tykflydende, mørkfarvet asiatisk sauce med rødlig nuance, der anvendes bredt i det kinesiske køkken. Saucen er fremstillet på basis af fermenterede sojabønner kombineret med hvidløg, chili, sesamfrøpasta og udvalgte krydderier, hvilket giver en kompleks smagsprofil med både sødme og krydret dybde. Produktet indeholder ingen tilsatte smagsforstærkere og er klassificeret som vegansk. Konsistensen er glat og cremet, hvilket gør den nem at anvende som dyp, penslingssauce eller ingrediens i marinader. Hoisin sauce bruges traditionelt til Peking and, men fungerer ligeledes fremragende til wokretter, grillede kødretter, bagte grøntsager, wraps og bao-boller. Saucen kan også røres ud i dressinger eller bruges som smagsgiver i nudel- og risretter. Den søde og let krydrede smag gør den til et alsidigt tilbehør, der passer til både fjerkræ, svinekød og plantebaserede retter. Glasemballagen på 397 g er praktisk til hjemmekøkkenet og giver god holdbarhed efter åbning ved korrekt opbevaring. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til professionelle køkkener med fokus på asiatisk madlavning. Saucen er et oplagt valg til dem, der søger en kinesisk hoisin sauce, asiatisk dyppesauce, vegansk sauce til wok eller en sødlig grillsauce til kød og grøntsager.
Varedeklaration
Indhold:
sukker, vand, fermenteret SOJABØNNEPASTA (vand, salt, SOJABØNNER, HVEDEMEL), salt, sød kartoffelpulver, farve (karamel), modificeret majsstivelse, dehydreret hvidløg, SESAMFRØPASTA, krydderier, saltede chilipebre (chilipebre, salt), syre (eddikesyre)
Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTEN, SESAM
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
963kj/227kcal |
| Fedt |
1,6 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,3 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
51 g |
| –
heraf sukkerarter |
47 g |
| Protein |
1,7 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
