คำอธิบาย
Glutenfri Østerssauce - 510 g
Glutenfri østerssauce er en koncentreret, mørkfarvet sauce baseret på østers ekstrakt, der tilfører retter en kraftfuld og afrundet umami-smag. Saucen er særligt velegnet til personer, der ønsker at tilberede asiatiske retter uden at anvende ingredienser med gluten. Den kan benyttes som smagsgiver i wokretter, som marinade til kød og grøntsager eller som tilsætning til dipsaucer og dressinger. Østerssaucen har en sødlig og let salt smagsbalance, der minder om traditionel sojasauce, men med en mere rund og fyldig karakter takket være østers ekstraktet. Konsistensen er tyk og glat, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retter under tilberedning. Saucen er fri for gluten og indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler eller smagsforstærkere, hvilket gør den velegnet til glutenfri madlavning. Flasken indeholder 510 g sauce og er praktisk at opbevare i køkkenet. Farvestoffet E150c anvendes til at give saucen dens karakteristiske mørke farve. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker autentisk asiatisk smag i hjemmelavede retter uden kompromis med kostrestriktioner. Glutenfri østerssauce er et alsidigt køkkenredskab til wok, grillmarinade, nuddelretter og asiatiske grøntsagsretter. Et godt tip er at kombinere saucen med andre asiatiske saucer som en marinade til grillning, hvilket giver en kompleks og velsmagende smagsprofil. Produktet er oplagt til glutenallergikere og alle, der søger en glutenfri saucealternativ til det asiatiske køkken.
Varedeklaration
Indhold:
vand, sukker, salt, ØSTERS ekstrakt 5% (ØSTERS 90%, vand, salt), modificeret majsstivelse, farvestof (E150c)
Allergener: ØSTERS
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
476kj/112kcal |
| Fedt |
0,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
28 g |
| –
heraf sukkerarter |
25 g |
| Protein |
0,5 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
