คำอธิบาย
Chili Olie Med Chilipeber - 720 ml
Chili Olie er en flydende krydderolie fremstillet på basis af uraffineret palmeolie tilsat tørrede chilier, skalotteløg, hvidløg, sukker samt fiskesauce. Olien anvendes som smagsgiver i en bred vifte af asiatiske retter og er særligt velegnet til wok-retter, karry, tom yum-suppe og salater, hvor den bidrager med en markant og krydret dybde. Produktet kan bruges direkte under tilberedningen eller tilsættes som dressing i mindre mængder til kolde retter og salater for at give en let stærk smag. Smagen er fyldig og intens med en tydelig chiliaroma kombineret med noter af løg og hvidløg, hvilket giver en kompleks og velsmagende profil typisk for sydøstasiatisk køkken. Teksturen er flydende og olieagtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i maden. Produktet indeholder fiskesauce baseret på ansjovisekstrakt og er derfor relevant for personer med allergi over for fisk. Derudover indeholder produktet jordnødder, som er et vigtigt allergen at bemærke. Olien leveres i en praktisk flaske på 720 ml, der er nem at håndtere og opbevare. Opbevaring bør ske på et køligt og tørt sted væk fra direkte sollys. Produktet er mærket som halal-certificeret og henvender sig til forbrugere, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Det er et oplagt valg til madentusiaster, der arbejder med det asiatiske køkken og søger en krydret chili olie, stærk madolie eller asiatisk krydderolie til hverdagsretter og særlige lejligheder.
Varedeklaration
Indhold:
Palmolie (uhærdet), tørret chili, skalotteløg, hvidløg, sukker, FISKESAUCE (ANSJOVISEKSTRAKT (Engraulis encrasicolus), vand, salt), JORDNØDDER, konserveringsmiddel E211
Allergener: FISK, ANSJOVIS, JORDNØDDER
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
544kJ / 130kcal |
| Fedt |
15 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
8 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
g |
| Calcium |
mg |
