คำอธิบาย
Bighead Catfish Steaks - Frosne Fiskesteaks - 900 g
Bighead Catfish Steaks er frosne portionsstykker af ferskvandsfisken Clarias macrocephalus, også kaldet storhovedet malle. Fisken er rå, renset og slagtet i steaks, derefter glaseret og nedfrosset for at bevare kvaliteten frem til tilberedning. Stykkerne er vakuumpakkede i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 900 gram, hvilket giver god mængde til flere måltider. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme. Fisken har et fast, hvidt kød med en mild og neutral smag, der gør den velegnet til mange forskellige tilberedningsmetoder. Den kan steges på pande, dampes, koges i suppe eller anvendes i traditionelle karryretter og wokretter. Inden tilberedning anbefales det at optø fisken i køleskabet og skylle stykkerne grundigt. Det rå produkt skal altid varmebehandles grundigt, inden det spises. Opbevar produktet ved mindst -18°C, og undgå at nedfryse det igen efter optøning. Frosne fiskesteaks af denne type er populære i det asiatiske køkken og bruges bredt i vietnamesiske, thailandske og kinesiske opskrifter. Produktet er en god proteinkilde og passer til dem, der søger en mager og nærende fisk til hverdagsretter. Glasureringen beskytter fisken mod udtørring under fryseopbevaring og sikrer, at kødet forbliver saftigt efter tilberedning. Velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning, samt til familier der ønsker en hurtig og nem fiskemiddag.
Varedeklaration
Indhold:
FISK - Bighead Catfish (Clarias macrocephalus), vand (glasur)
Allergener: FISK
