Svine Blod Tofu - 450 g Svine blod tofu er et traditionelt asiatisk fødevareprodukt fremstillet af koaguleret griseblod, vand og koagulant (E509). Produktet præsenteres i fast, skærbar form og minder i konsistens om blød tofu, men med en mørkere farve og en mere markant, umami-rig smag. Det anvendes primært som ingrediens i varme retter såsom kraftige supper, gryderetter og nudelbouillon, hvor det bidrager med dybde og fylde. I det asiatiske køkken indgår blodtofu ofte i klassiske retter som hot pot, blodpølse-suppe og forskellige regionale specialiteter. Produktet skal altid tilberedes ved kogning inden indtagelse og må ikke spises råt. Teksturen er fast og geléagtig, hvilket gør det nemt at skære i tern eller skiver til brug i madlavningen. Svine blod tofu er en proteinrig råvare med et lavt fedtindhold, hvilket gør den til et nærende valg for dem, der ønsker at berige deres kost med jernholdige animalske produkter. Pakken indeholder 450 g og skal opbevares nedkølet ved temperaturer mellem 0 og 4 grader. Produktet er beregnet til at blive tilberedt inden indtagelse. Det henvender sig til madentusiaster og kokke, der arbejder med autentiske asiatiske opskrifter, traditionel slagterimad eller ønsker at udforske nye smagsoplevelser med blodbaserede ingredienser. Svine blod tofu er en klassisk råvare i det kinesiske og sydøstasiatiske køkken og er ideel til hot pot, asiatisk suppe med blodtofu, proteinrig asiatisk mad og traditionelle gryderetter med griseblod.VaredeklarationIndhold:GRISEBLOD, vand, koagulant (E509)Allergener: GRISEBLODNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 327kJ / 78kcal Fedt 0,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,1 g – heraf sukkerarter 0,1 g Protein 19 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง