Majsstivelse - 200 g Majsstivelse er et fint, hvidt pulver udvundet af majskerner og anvendes som fortykningsmiddel i en lang række retter. Det er et uundværligt køkkeningrediens til alle, der ønsker at opnå en jævn og silkeblød tekstur i saucer, supper, gryderetter og desserter. Pulveret opløses nemt i koldt vand inden brug og tilsættes derefter varme retter, hvor det hurtigt tykner væsken til en klar og blank konsistens. Majsstivelse er særligt populær i asiatisk madlavning, hvor det bruges til at panere kød og grøntsager for at opnå en sprød overflade ved stegning. Det kan ligeledes anvendes i bagværk som erstatning for en del af hvedemelet for at give kager og småkager en mere mør og let krumme. Produktet er naturligt glutenfrit og indeholder ingen tilsætningsstoffer, fedt, sukker eller protein, hvilket gør det til et rent og neutralt fortykningsmiddel. Den neutrale smag betyder, at majsstivelse ikke påvirker rettens egentlige smagsprofil, men udelukkende bidrager til konsistensen. Pakningen indeholder 200 g og er forsynet med en genlukkelig pose, der holder pulveret tørt og frisk mellem anvendelserne. Produktet opbevares bedst på et tørt og køligt sted væk fra direkte sollys og fugt. Majsstivelse er velegnet til vegetarer og veganere og kan bruges i hverdagsretten såvel som i mere avancerede opskrifter. Det er et praktisk og fleksibelt køkkenprodukt til fortykning, panering og bagning uden gluten.VaredeklarationIndhold:MajsstivelseNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1472kJ / 352kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 87 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง