เกล็ดขนมปัง Panko - เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น - 200 กรัม เกล็ดขนมปัง Panko เป็นเกล็ดขนมปังญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่แตกต่างจากเกล็ดขนมปังทั่วไปของตะวันตก โดยมีโครงสร้างที่หยาบกว่าและมีลักษณะเป็นเกล็ดเปิดกว้างกว่า โครงสร้างพิเศษนี้เกิดจากการที่เกล็ดขนมปังผลิตจากขนมปังขาวที่ไม่มีเปลือก ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและโปร่งกว่า เมื่อใช้ Panko ในการชุบ เกล็ดขนมปังจะสร้างชั้นที่เบาและกรอบภายนอกอาหาร แทนที่จะเป็นเปลือกที่แน่นและหนัก เกล็ดขนมปังนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดและการอบเนื้อสัตว์, สัตว์ปีก, ปลาและอาหารทะเล รวมถึงผัก สามารถใช้สำหรับอาหารญี่ปุ่นคลาสสิกเช่น ทงคัตสึ ซึ่งเป็นเนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด แต่ก็เหมาะสำหรับโครเกต์, Scotch eggs และอาหารว่างชุบเกล็ดขนมปังอื่นๆ ด้วยเนื้อสัมผัสแบบเกล็ดหยาบ Panko จะดูดซับไขมันน้อยลงในระหว่างการปรุงอาหารเมื่อเทียบกับเกล็ดขนมปังชนิดละเอียดกว่า ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่เบาและละเอียดอ่อนกว่า ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีผงชูรส,... อ่านเพิ่มเติม

20,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก