คำอธิบาย
Frosne Limeblade (Kaffir) - 100 g
Frosne limeblade er en velkendt krydderurt inden for sydøstasiatisk køkken og anvendes primært som smagsgivende ingrediens i varme retter. Bladene stammer fra kaffir-limeplanten og kendetegnes ved en kraftig, frisk citrusaroma med svage blomsteragtige undertoner. De nedfrystes umiddelbart efter høst for at fastholde deres naturlige duft og farve, så de er klar til brug direkte fra fryseren. I madlavningen tilsættes hele blade typisk til supper, bouilloner og karryretter, hvor de afgiver aroma under tilberedningen og fjernes inden servering. Alternativt kan bladene skæres i tynde strimler og røres ud i salater, saucer eller wokretter for en mere direkte smag. Kaffir limeblade er en uundværlig bestanddel i klassiske retter som Tom Yum-suppe og grøn karry, og de bidrager med en distinkt citrusnote, der adskiller sig fra andre krydderurter. Teksturen er fast og læderagtig, og bladene er lette at håndtere både frosne og optøede. Produktet indeholder udelukkende limeblade og er dermed frit for tilsætningsstoffer, gluten og allergener. Det er velegnet til vegansk og vegetarisk kost og passer til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske måltider derhjemme. Pakket i en gennemsigtig plastikpose med en nettovægt på 100 gram, hvilket giver et overskueligt og håndterbart format til hjemmekokken. Opbevares ved -18°C, og produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Frosne limeblade er et oplagt valg til madentusiaster, der søger ægte asiatiske smagsoplevelser, og de fungerer som en nem erstatning for friske blade året rundt. Søgeord: frosne limeblade, kaffir limeblade, asiatisk krydderurt, limeblade til karry, Tom Yum ingredienser, vegansk krydderurt, glutenfri madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
Limeblade 100%
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
239kJ / 57kcal |
| Fedt |
0,2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
11 g |
| –
heraf sukkerarter |
1,7 g |
| Protein |
2,8 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
