Shimaya เป็นแบรนด์ญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในเรื่องดาชิ ซึ่งเป็นน้ำซุปญี่ปุ่นแบบคลาสสิก ที่ร้านของเรา คุณจะพบดาชิ-โนะ-โมโตะของแบรนด์ในรูปแบบผง รวมถึงแบบคอมบุที่ทำจากสาหร่ายทะเล ซึ่งให้รสอูมามิที่อ่อนโยนและเป็นพืช ดาชิเป็นรากฐานของอาหารญี่ปุ่นนับไม่ถ้วนและช่วยให้คุณสร้างฐานรสชาติอร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที ผงนี้ละลายได้อย่างรวดเร็วในน้ำร้อนสิ่งที่คุณจะพบที่นี่: Shimaya Konbu Dashi No Moto จากสาหร่ายทะเล Shimaya Dashi-No-Moto ในรูปแบบผงที่ใช้งานได้จริง น้ำซุปญี่ปุ่นสำเร็จรูปสำหรับซุปและอาหาร ใช้ดาชิเป็นส่วนผสมพื้นฐานในซุปมิโซะ, ราเมง และอุด้ง หรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในสตูว์, หม้อ และผักนึ่ง นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับไข่เจียว, ซอสจิ้ม และหมักด้วยรสอูมามิที่ลงตัว และเหมาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารต้องการความลึกโดยไม่ต้องใช้เวลาปรุงนานคนผงลงในน้ำเดือดแล้วชิมจนได้ความเข้มข้นที่ต้องการ เก็บถุงไว้ในที่แห้งเพื่อให้ผงละลายได้ง่ายซื้อ Shimaya dashi ที่ Thai-Butikken และรับน้ำซุปญี่ปุ่นสำเร็จรูปสำหรับซุปและสตูว์