คำอธิบาย
Riceberry Sorte Ris - 1 kg
Riceberry-ris er en særlig fuldkornsrissort med en dyb, mørkelilla til næsten sort farve, som adskiller sig markant fra konventionelle ristyper. Sorten er opstået som en krydsning mellem den aromatiske jasminris og den næringsrige sorte ris, også kaldet hom nil, og kombinerer dermed det bedste fra begge varieteter. Risen tilberedes nemt ved at blande én del ris med halvanden del vand. For en blødere konsistens anbefales det at lade risen ligge i blød i koldt vand i cirka ti minutter inden kogning. Herefter koges risen i en gryde med låg i ca. 35 minutter, hvorefter varmen slukkes og risen hviler tildækket i yderligere ti minutter, inden den løsnes med en gaffel. Smagen er mild og let nøddeagtig med en subtil sødme, og konsistensen er let sej og fyldig sammenlignet med poleret hvid ris. Riceberry-ris er et populært valg i asiatisk madlavning og passer godt til både grøntsagsretter, karry, wok og som tilbehør til fisk og kød. Produktet er fuldstændig fri for allergener og indeholder hverken gluten, mælk, æg, soja, nødder, jordnødder, sesam, selleri, sennep, sulfitter, lupin, krebsdyr, fisk eller bløddyr. Risen er velegnet til vegansk og vegetarisk kost og kan indgå i mange forskellige kostpræferencer. Pakken indeholder 1 kg riceberry-ris og bør opbevares køligt og tørt for at bevare kvaliteten. Med et proteinindhold på 8 g pr. 100 g og et fiberindhold på 2 g pr. 100 g er denne ristype et nærende valg til den daglige kost. Riceberry-ris henvender sig til alle, der søger en asiatisk fuldkornsris, en glutenfri ristype, en vegansk kornvare eller blot ønsker at variere deres risretter med en smagfuld og farverig ingrediens. Produktet er oplagt til madlavning i hjemmet, meal prep og som en sund basisvare i køkkenet.
Varedeklaration
Indhold:
Riceberry.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1506kJ / 360kcal |
| Fedt |
3 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
74 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
8 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
