Mungbønne Stivelse - 500 g Mungbønnestivelse er et rent, plantebaseret fortykningsmiddel udvundet af skallede mungbønner. Produktet er et fint hvidt pulver, der anvendes i det asiatiske køkken til fremstilling af en bred vifte af søde og salte retter. Stivelsen er særligt populær i tilberedningen af traditionelle asiatiske desserter, herunder retter med bløde, gennemsigtige nudler serveret i kokosmælkssyrup. Når stivelsen opvarmes i væske, bliver den klar og får en glat, blød konsistens, som er karakteristisk for mange sydøstasiatiske søde snacks og desserter. Den neutrale smag gør den velegnet til kombination med søde ingredienser som kokosmælk, sukker og frugter. Mungbønnestivelse er naturligt glutenfri og indeholder ingen tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et godt valg for personer med glutenintolerans eller cøliaki. Produktet er desuden vegansk og vegetarisk, da det udelukkende består af plantebaserede ingredienser. Pakken indeholder 500 g stivelse og er velegnet til hjemmebagere og kokke, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske opskrifter. Stivelsen bør opbevares tørt og køligt, og efter åbning anbefales det at overføre indholdet til en lufttæt beholder for at bevare kvaliteten. Produktet er ideelt til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, glutenfri bagning eller ønsker et naturligt fortykningsmiddel til desserter og saucer. Mungbønnestivelse er en uundværlig ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og bruges også til fremstilling af glasnudler, geléagtige slik og andre traditionelle konfektureprodukter. Med sin lave kalorieindhold og fraværet af fedt og sukker er stivelsen et let og funktionelt råvare til madlavning.VaredeklarationIndhold:Mungbønne stivelseNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 188kJ / 45kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Mungbønne Vermicelli Glasnudler - 10 x 40 g Mungbønne vermicelli, også kaldet glasnudler, er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og kendes på deres karakteristiske, næsten gennemsigtige udseende efter tilberedning. Nudlerne er lavet udelukkende af mungbønnestivelse og vand, hvilket gør dem naturligt fri for gluten og velegnede til personer med glutenintoleranse. Produktet leveres i en praktisk multipack med ti individuelle portioner à 40 gram, så det er nemt at dosere præcist til den enkelte ret. Glasnudlerne har en let og delikat konsistens med en blød, let sej tekstur, der adskiller sig markant fra hvede- eller risbaserede nudler. De optager smag fra bouillon, saucer og krydderier særdeles godt, hvilket gør dem til en alsidig komponent i mange forskellige retter. Tilberedningen er enkel: nudlerne lægges i blød i lunkent vand i cirka 10 til 15 minutter, hvorefter de er klar til brug. De kan anvendes direkte i nudelsuppe, tilsættes wok-retter, bruges som base i kolde asiatiske salater eller indgå i dampede og stegte retter. I det asiatiske køkken er glasnudler særligt populære til hot pot, hvor de tilsættes i portioner direkte i den kogende gryde ved bordet. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er velegnet til vegansk og vegetarisk kost. Pakken opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Glasnudler er et oplagt valg til madlavning med asiatisk inspiration og fungerer godt som alternativ til traditionelle nudler i hverdagsretter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en let, glutenfri nudeltype til asiatiske retter derhjemme, hvad enten man er erfaren med det asiatiske køkken eller blot ønsker at eksperimentere med nye smagsoplevelser. Søgeord: glasnudler, mungbønne nudler, glutenfri nudler, asiatiske vermicelli, bønnestivelse nudler, klar nudler til suppe.VaredeklarationIndhold:PINE BRAND: GRØNNE MUNGBØNNE VERMICELLI (GLASNUDLER) 10X40 G Ingredienser: mungbønnestivelse(thailand) 85%, vand 15%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1570kj/375kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 90 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง