คำอธิบาย
Teriyaki Marinade - 250 ml
Teriyaki marinade er en flydende sauce med japanske rødder, der anvendes til at give kød, fjerkræ, fisk, skaldyr og grøntsager en dyb og aromatisk smag. Produktet er klar til brug direkte fra flasken og kræver ingen yderligere tilberedning inden brug som marinade. Råvarerne lægges i marinaden og trækker, hvorefter de kan tilberedes ved grillning, stegning på pande, braisering eller bagning i ovn. Saucen fungerer desuden som smagsforstærker i wokretter og kan anvendes som dypsauce ved servering. Smagen er kendetegnet ved en afbalanceret blanding af sødme og salt med en let krydret dybde, der stammer fra sojasovs som primær base kombineret med vin, sukker og krydderiekstrakter. Teksturen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at fordele over råvarer eller anvende som glasur under tilberedning. Teriyaki som smagsprofil har en lang tradition i det japanske køkken og er i dag udbredt i mange forskellige madkulturer verden over. Produktet leveres i en glasflaske med skruelåg på 250 ml, der er praktisk at håndtere og opbevare. Saucen indeholder SOJA, HVEDE og SULFIT og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse stoffer. Marinaden henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker at tilføre asiatisk smag til hverdagsretter eller grillmad. Den er velegnet til brug i grillsæsonen, til asiatiske wokretter, japansk-inspirerede middage og som hurtig smagsløsning til marinerede retter. Nøgleord: teriyaki marinade, japansk sauce, grillmarinade, sojasauce marinade, asiatisk marinade, woksauce, marinade til kød og fisk.
Varedeklaration
Indhold:
sojasovs (vand, SOJABØNNER, HVEDE, bordsalt), vin (indeholder SULFIT), sukker, vand, spirituseddike, bordsalt, krydderiekstrakter, løgpulver, hvidløgspulver
Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, SULFIT
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
420kj/99kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
12 g |
| –
heraf sukkerarter |
11 g |
| Protein |
6,7 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
