คำอธิบาย
Pad Kaprao Wok Sås Mild - 250 ml
Pad Kaprao Wok Sås Mild er en færdiglavet flydende woksauce med rod i det klassiske thailandske køkken, nærmere bestemt den kendte ret Pad Kaprao, som er en stegt basilikumret. Saucen fås i en praktisk flaske på 250 ml og er klar til brug direkte fra emballagen. Den anvendes primært til tilberedning af wokretter, hvor den tilsættes under stegning for at give retten dybde og karakter. Saucen kan desuden benyttes som marinadebase til kød og grøntsager på grillen, eller som smagsforstærker i andre asiatiske og europæiske retter. Smagen er kendetegnet ved en harmonisk kombination af umami fra sojabønner, sødme fra sukker og melasse samt en frisk og aromatisk note fra hellig basilikumolie og hvidløg. Rød chili bidrager med en mild varme, der gør saucen tilgængelig for dem, der foretrækker en mere afdæmpet krydring. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Saucen er erklæret glutenfri og indeholder ingen animalske ingredienser, hvilket gør den velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Emballagen er en lukket glasflaske, der bevarer smagen og holder produktet frisk. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Den er ligeledes oplagt til hverdagsmadlavning, hvor en hurtig og smagfuld wokret ønskes på bordet. Nøgleord: glutenfri woksauce, thailandsk basilikumsauce, Pad Kaprao sauce, asiatisk woksauce, vegansk sauce til wok, mild chilisauce, sojasauce til stegning.
Varedeklaration
Indhold:
Sojasauce (SOJABØNNER, vand, salt), rød chili, sukker, hvidløg, vand, hellig basilikumolie, melasse, salt, natriumglutamat (E621), natriumbenzoat (E211), kaliumsorbat (E202)
Allergener: SOJABØNNER
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
500kJ / 131kcal |
| Fedt |
7 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
1,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
17 g |
| –
heraf sukkerarter |
14 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
6,7 g |
| Calcium |
mg |
