คำอธิบาย
Kikkoman Sojasauce - 500 ml
Kikkoman Sojasauce er en velkendt, flydende fermenteret sauce fremstillet på basis af sojabønner, hvede, salt og vand. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes som smagsforstærker i et stort antal køkkensammenhænge. Saucen er naturligt brygget, hvilket giver den en karakteristisk, kompleks smagsprofil med tydelige umami-noter kombineret med en afbalanceret salt- og sødmeprofil. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte fra flasken, og den mørke, klare farve er et kendetegn for denne type sojasauce. Kikkoman Sojasauce anvendes hyppigt som marinade til kød og fjerkræ, som tilsætning til wok-retter, supper og nudler, samt som dipvæske til sushi og grøntsager. Saucen kan også bruges til at fremhæve smagen i dressinger og salatdressinger. Produktet indeholder sojabønner og hvede og er derfor relevant at bemærke for personer med allergi over for disse ingredienser. Næringsindholdet pr. 100 ml viser et energiindhold på 420 kJ svarende til 100 kcal, et lavt fedtindhold på 0,0 g, et kulhydratindhold på 6,3 g hvoraf 5,9 g er sukkerarter, samt et proteinindhold på 6,5 g og et saltindhold på 15,7 g. Saucen leveres i en lukket plastflaske med et nettovægt på 500 ml, som er velegnet til opbevaring i køkkenskabet. Kikkoman Sojasauce henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter såvel som til mere avancerede opskrifter. Produktet er velegnet som ingrediens i teriyaki-marinader, asiatiske nuddelretter, stir-fry og meget mere. Søgeord: asiatisk sojasauce, umami sauce, naturligt brygget sojasauce, sojasauce til sushi, sojasauce til wok, asiatisk kryddersauce, sojasauce 500 ml.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, salt, SOJAbønner (GMO-fri), HVEDE, alkohol
Allergener: SOJA, HVEDE
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
420kJ / 100kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
6,3 g |
| –
heraf sukkerarter |
5,9 g |
| Protein |
6,5 g |
| Salt |
15,7 g |
| Calcium |
mg |
