มาแชม เป็นแบรนด์ไทยที่ผลิตน้ำปลา ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสพื้นฐานที่สุดในอาหารไทย น้ำปลาเป็นผลิตภัณฑ์จากการหมักและให้รสเค็ม อูมามิที่เข้มข้น ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกประเภท ตั้งแต่เมนูผัดไปจนถึงน้ำสลัดสิ่งที่คุณจะพบที่นี่:น้ำปลาไทย ตรา MUM ZAB ขนาด 350 กรัม รสอูมามิเข้มข้นใช้น้ำปลาเป็นเครื่องปรุงรสเค็มในผัดไทย, เมนูผัด, และซุป หรือผสมในน้ำสลัดสำหรับส้มตำไทยคลาสสิก ร่วมกับมะนาว, พริก, และน้ำตาลเล็กน้อย เพียงไม่กี่หยดก็มักจะเพียงพอที่จะเพิ่มความลึกและเข้มข้นให้กับอาหารค่อยๆ ชิมและปรุงรสทีละน้อย เนื่องจากซอสมีความเข้มข้นสูง และปิดขวดให้สนิทหลังใช้ เพื่อรักษารสชาติ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหลังจากเปิดใช้ซื้อน้ำปลา Ma Chaem ที่ Thai-Butikken และรับน้ำปลาไทยสำหรับเมนูผัด, ซุป, และสลัด