เกลือดำบด (กาละนามัก) - 100 กรัม เกลือดำ หรือที่รู้จักกันในชื่อกาละนามัก เป็นเครื่องเทศแร่ธาตุบดละเอียด มีสีน้ำตาลแดงเข้มถึงสีเข้มในรูปผง เครื่องเทศนี้มาจากแหล่งเกลือภูเขาไฟ และแตกต่างอย่างมากจากเกลือแกงทั่วไป ด้วยกลิ่นกำมะถันที่เข้มข้นและรสอูมามิที่เข้มข้น ทำให้ชวนให้นึกถึงไข่ต้มแข็ง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้ทำให้เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในอาหารอินเดียและอาหารเอเชียหลากหลายชนิด เกลือดำบดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในอาหารชาตส์, ไรต้า, ชัทนีย์, สลัดสด และน้ำจิ้ม ซึ่งจะเพิ่มความลึกซึ้งและซับซ้อนที่เกลือทั่วไปไม่สามารถเทียบได้ นอกจากนี้ยังนิยมใช้ในอาหารมังสวิรัติและอาหารจากพืช ซึ่งใช้เลียนแบบรสชาติไข่ในอาหารเช่น เต้าหู้คน, ไข่เจียววีแกน และไส้แซนวิชจากพืช เครื่องเทศนี้ยังสามารถเติมลงในเครื่องดื่มและสมูทตี้เพื่อเพิ่มมิติรสชาติพิเศษได้อีกด้วย เนื้อสัมผัสที่ละเอียดของผงทำให้ง่ายต่อการตวงและผสมในอาหารทั้งเย็นและร้อน ผลิตภัณฑ์บรรจุในถุงปิดผนึกขนาด 100 กรัม ซึ่งช่วยรักษากลิ่นหอมและทำให้เครื่องเทศสดใหม่ เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดโดยตรง เพื่อให้มั่นใจถึงอายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุดและการรักษากลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์... อ่านเพิ่มเติม

11,95 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก

• ส่งวันนี้ใช่ไหม สั่งซื้อภายใน: Jun 24, 2026 17:00:00 +0200