น้ำปลาร้าปรุงรสพร้อมกระเทียมดอง – 350 มล. น้ำปลาร้าปรุงรสนี้เป็นส่วนผสมคลาสสิกในอาหารไทย และใช้เป็นหลักในการปรุงรสและแต่งกลิ่นในอาหารเช่นส้มตำ ซึ่งเป็นส้มตำยอดนิยมจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากปลาร้าหมักซึ่งเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ และเสริมด้วยน้ำกระเทียมดองที่ให้รสเปรี้ยวและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซอสนี้ยังเหมาะสำหรับใช้ในซุป หมัก และอาหารเอเชียอื่น ๆ ที่ต้องการรสเค็มเข้มข้น เนื้อสัมผัสเป็นของเหลวและมีสีเข้ม ซึ่งเป็นลักษณะทั่วไปของปลาร้าปรุงรสประเภทนี้ รสชาติเข้มข้น เค็ม และอุดมไปด้วยอูมามิ พร้อมรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากน้ำกระเทียมและกรดซิตริก ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยผงปรุงรส กะปิ และสารเพิ่มรสชาติโมโนโซเดียมกลูตาเมต (E621) และไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ (E635) ซึ่งช่วยเสริมรสชาติที่เข้มข้น สารกันบูดโซเดียมเบนโซเอต (E211) ถูกเติมเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ขวดบรรจุ 350 มล.... อ่านเพิ่มเติม

50,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก