เทมเป้ถั่วเหลืองหมัก – 395 กรัม เทมเป้เป็นอาหารหมักจากถั่วเหลืองแบบดั้งเดิม ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองอื่นๆ ด้วยรูปทรงที่แน่น ตัดเป็นชิ้นได้ และมีเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยถั่วเหลืองทั้งเมล็ดที่จับตัวกันด้วยเชื้อราธรรมชาติที่เรียกว่า Rhizopus oligosporus ซึ่งทำให้เทมเป้มีความแน่นและมีรสชาติคล้ายถั่วเล็กน้อย เทมเป้เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช มีโปรตีนสูงถึง 21 กรัมต่อ 100 กรัม ทำให้เป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการแทนเนื้อสัตว์ในอาหารประจำวัน เทมเป้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและเหมาะสำหรับการทอดในกระทะ ทอดในน้ำมันท่วม อบในเตาอบ รวมถึงเป็นส่วนผสมในซุปและสตูว์ ควรปรุงเทมเป้ให้สุกทั่วถึงก่อนรับประทานเสมอ ด้วยรสชาติพื้นฐานที่ค่อนข้างเป็นกลาง เทมเป้จึงดูดซับเครื่องปรุงรส เครื่องเทศ และซอสได้ง่าย ทำให้สามารถนำไปใช้ในอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่แกงและบะหมี่แบบเอเชีย ไปจนถึงสลัดและแรป เนื้อสัมผัสแน่นและเคี้ยวยากเล็กน้อย คล้ายกับเนื้อสัตว์... อ่านเพิ่มเติม

35,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก