หัวไชเท้าญี่ปุ่น (Daikon) - หัวไชเท้าสีขาวสด - ต่อชิ้น Daikon หรือที่เรียกว่าหัวไชเท้าญี่ปุ่น เป็นผักรากสีขาวยาวที่อยู่ในตระกูลผักกะหล่ำ และเป็นที่แพร่หลายอย่างยิ่งในอาหารเอเชีย เนื้อหัวไชเท้ามีลักษณะแข็งและฉ่ำ มีเนื้อสัมผัสกรอบที่โดดเด่น ซึ่งยังคงอยู่ทั้งเมื่อรับประทานดิบและผ่านการปรุงเบาๆ รสชาติอ่อนโยนและมีรสเผ็ดเล็กน้อย ทำให้เหมาะสำหรับการนำไปใช้ในการทำอาหารที่หลากหลาย ไดคอนดิบสามารถหั่นเป็นชิ้นบางๆ หรือเส้นๆ และใช้เป็นส่วนผสมสดในสลัด โคลสลอว์ และเป็นเครื่องเคียงสำหรับซูชิและอาหารเอเชียอื่นๆ เมื่อนำไปต้มหรือผัด เนื้อสัมผัสจะนุ่มลงและรสชาติจะกลมกล่อมและหวานขึ้น ทำให้เหมาะสำหรับใส่ในซุป สตูว์ และผัด ไดคอนยังสามารถดองและหมักได้ ซึ่งเป็นวิธีการเตรียมอาหารแบบคลาสสิกในอาหารเอเชียหลายชนิด รวมถึงกิมจิเกาหลีและผักดองญี่ปุ่น ผักชนิดนี้ไม่มีกลูเตนตามธรรมชาติและเหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารเจ มีแคลอรี่ต่ำและมีใยอาหารและวิตามิน ทำให้เป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการในการรับประทานอาหารที่หลากหลาย ไดคอนจำหน่ายสดเป็นชิ้นและควรเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อรักษาความกรอบและอายุการเก็บรักษา เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการทดลองผักเอเชียที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นเชฟผู้มีประสบการณ์หรือผู้เริ่มต้นในอาหารเอเชีย... อ่านเพิ่มเติม

25,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก

• ส่งวันนี้ใช่ไหม สั่งซื้อภายใน: Jun 24, 2026 17:00:00 +0200