ถั่วชิกพีจัมโบ้ - 900 กรัม ถั่วชิกพีจัมโบ้จัดอยู่ในประเภทพืชตระกูลถั่วอบแห้ง มีลักษณะเด่นที่ขนาดใหญ่และกลมเมื่อเทียบกับถั่วชิกพีทั่วไป เป็นวัตถุดิบหลักในอาหารตะวันออกกลาง อาหารอินเดีย และอาหารแอฟริกาเหนือ และเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นในครัวของชาวเดนมาร์กในฐานะส่วนผสมที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ ก่อนนำไปปรุงอาหาร แนะนำให้แช่ถั่วชิกพีในน้ำเย็นอย่างน้อยแปดถึงสิบสองชั่วโมง หรือจะแช่ค้างคืนก็ได้ หลังจากนั้นนำไปต้มให้สุกในน้ำสะอาด วิธีนี้จะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอและนุ่ม ทำให้ง่ายต่อการนำไปประกอบอาหาร ถั่วชิกพีมีรสชาติอ่อนๆ คล้ายถั่วเล็กน้อย มีเนื้อสัมผัสที่แน่นและเป็นครีม คงรูปได้ดีระหว่างการปรุงอาหาร สามารถนำไปบดเป็นฮัมมูสเนียนๆ ผสมกับทาฮิน น้ำมะนาว และกระเทียม หรือใช้ทั้งเมล็ดในสตูว์และแกงรสเผ็ดร้อน หรือนำไปทำเป็นฟาลาเฟลกรอบๆ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัดผักสดและอาหารธัญพืช ด้วยปริมาณโปรตีนจากพืชและใยอาหารที่สูง ถั่วชิกพีจึงมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญในอาหาร และเป็นที่นิยมอย่างยิ่งในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติ วีแกน และผู้ที่ต้องการลดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากกลูเตนและเหมาะสำหรับอาหารหลากหลายประเภท บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยถั่วชิกพีจัมโบ้อบแห้ง... อ่านเพิ่มเติม

39,95 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก

• ส่งวันนี้ใช่ไหม สั่งซื้อภายใน: Jun 24, 2026 17:00:00 +0200