แป้งข้าวเหนียวบัวลอยเมล - แป้งข้าวเหนียว - 1 กก. แป้งข้าวเหนียวบัวลอยเมล เป็นแป้งข้าวเหนียวชนิดพิเศษที่มาจากประเพณีอาหารเอเชีย และใช้ทำขนมหวานไทยยอดนิยมที่เรียกว่าขนมบัวลอย แป้งนี้ทำจากข้าวเหนียว หรือที่เรียกว่าข้าวเหนียวหวาน และแตกต่างจากแป้งข้าวเจ้าทั่วไปในด้านความสามารถในการสร้างแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น ชื่อ "บัวลอย" แปลว่า "ดอกบัวลอย" ซึ่งหมายถึงวิธีที่ลูกข้าวที่ปรุงสุกจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำระหว่างการเตรียม สำหรับการใช้แป้ง ให้ผสมกับน้ำอุ่นจนได้แป้งที่เนียนและปั้นได้ จากนั้นปั้นแป้งเป็นลูกเล็กพอดีคำ แล้วต้มในน้ำเดือดจนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ซึ่งเป็นสัญญาณว่าสุกแล้ว ลูกบัวลอยที่สุกแล้วมักจะย้ายไปใส่ในน้ำกะทิอุ่นหวาน ซึ่งเป็นขั้นตอนสุดท้ายของการทำขนมบัวลอย เนื้อสัมผัสของลูกบัวลอยที่ทำเสร็จแล้วจะเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ ทำให้เป็นขนมที่ได้รับความนิยมในอาหารเอเชีย แป้งนี้ปราศจากไขมันและน้ำตาลตามธรรมชาติ และประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก รวมถึงโปรตีนในปริมาณปานกลาง บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยแป้ง 1 กก. ซึ่งเพียงพอสำหรับขนมหลายส่วน ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและวีแกน... อ่านเพิ่มเติม

45,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก