พริกป่นละเอียดสีแดง (โคชูการู) - 500 กรัม พริกป่นละเอียดสีแดง หรือที่รู้จักกันในชื่อภาษาเกาหลีว่า โคชูการู เป็นเครื่องเทศดั้งเดิมที่ทำจากพริกแดงตากแห้ง 100 เปอร์เซ็นต์ ผงพริกนี้ถูกบดละเอียด ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ ผสมเข้ากับส่วนผสมที่เป็นของเหลวและของแข็งได้ง่าย เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารเกาหลี และใช้ในสูตรอาหารคลาสสิกมากมาย การบดละเอียดทำให้เครื่องเทศนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมน้ำหมัก น้ำสลัด และซอส ซึ่งการกระจายรสชาติและความร้อนที่สม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ โคชูการูยังเป็นส่วนประกอบหลักในกิมจิ ซึ่งเป็นอาหารกะหล่ำปลีดองที่ขึ้นชื่อที่สุดอย่างหนึ่งในวัฒนธรรมอาหารเกาหลี ผงพริกยังสามารถใช้ในอาหารร้อน เช่น ซุปจิแก บิบิมบับ และต็อกบกกี รวมถึงใช้เป็นตัวเสริมรสชาติในน้ำหมักสำหรับเนื้อย่าง เช่น ไก่ หมู และเนื้อวัว รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว... อ่านเพิ่มเติม

65,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก