คำอธิบาย
Økologisk Æblecidereddike Ufiltreret Med Moder - 473 ml
Denne æblecidereddike er en ubehandlet og ufiltreret variant, der er fremstillet af certificerede økologiske æbler. Produktet gennemgår hverken opvarmning eller pasteurisering, hvilket betyder, at de naturligt forekommende enzymer og proteiner forbliver intakte i væsken. Eddiken indeholder det, der kaldes "moderen" - en naturlig bundfældning bestående af trådlignende proteinforbindelser, enzymer og mineraler, som opstår under gæringsprocessen og er synlig som en mørk uklarhed i bunden af glasflasken. Syreindholdet er på 5%, og produktet er certificeret både som økologisk og kosher. Æblecidereddiken kan anvendes på mange måder i køkkenet: den egner sig til vinaigretter, marinader, dipsaucer og som smagsgivende tilsætning i drikkevand. Udover madlavning kan den også benyttes til hårpleje - eksempelvis som skyllemiddel efter shampoo, fortyndet i forholdet 1 del eddike til 5-6 dele vand, hvilket kan bidrage til at gøre håret blødere og mere glansfuldt. Den kan ligeledes anvendes som pre-poo behandling ved at blande 1 teskefuld eddike med 250 ml vand i en sprayflaske og fordele blandingen i hårbund og hår inden hårvask. Produktet leveres i en glasflaske på 473 ml, som er praktisk at håndtere og opbevare. Den syrlige og friske smag gør eddiken velegnet til salater og kolde retter. Produktet henvender sig til forbrugere, der søger en naturlig og uforarbejdet æblecidereddike til brug i madlavning, daglig rutine eller hårpleje. Relevante søgeord: økologisk æblecidereddike, rå ufiltreret eddike, æblecidereddike med moder, naturlig eddike til hår, kosher eddike, glutenfri eddike, vegansk eddike.
Varedeklaration
Indhold:
Økologisk æblecidereddike (fra økologiske æbler), vand. Fortyndet til 5% syreindhold. Ufiltreret, uopvarmet og upasteuriseret.
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
15kJ / 3,6kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0,6 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
