คิงเอเลเฟ่นท์มีชื่อเสียงในเรื่องพริกแห้งทั้งแบบเม็ดและแบบผง ซึ่งเป็นรากฐานของอาหารเอเชียรสจัดจ้าน ที่ Thai-Butikken เรามีพริกคิงเอเลเฟ่นท์หลายแบบ คุณจึงสามารถเลือกความเผ็ดและรูปแบบที่อาหารของคุณต้องการได้อย่างแม่นยำ พริกแห้งเป็นหัวใจสำคัญของอาหารตั้งแต่พริกแกงไทยไปจนถึงอาหารประเภทผัดของจีน เป็นส่วนประกอบง่ายๆ ที่ช่วยเพิ่มความร้อนและรสชาติให้กับอาหารสิ่งที่คุณจะพบได้ที่นี่: พริกป่นละเอียด 500 กรัม สำหรับการใช้งานปริมาณมาก พริกแห้งเม็ด 100 กรัม พริกแห้งเม็ด 450 กรัม ในห่อใหญ่ พริกป่นแห้งเหมาะสำหรับปรุงรสซุป น้ำหมัก และน้ำสลัด และง่ายต่อการตวงตามรสชาติ พริกแห้งทั้งเม็ดสามารถคั่วในกระทะแห้งๆ สั้นๆ แล้วบดเป็นพริกป่นทำเอง หรือต้มรวมกับพริกแกงและน้ำพริกได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารเสฉวนของจีนและบะหมี่รสเผ็ด หากต้องการใช้ในพริกแกง ควรแช่พริกทั้งเม็ดในน้ำร้อนก่อนใช้เก็บพริกแห้งในที่แห้งและมืดในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อรักษากลิ่นและรสชาติได้นาน เริ่มต้นด้วยปริมาณน้อยๆ แล้วชิมไปเรื่อยๆ เนื่องจากความเผ็ดอาจแตกต่างกันไปค้นหารสชาติโปรดของคุณจากคิงเอเลเฟ่นท์และเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณ