คำอธิบาย
Daisho Sukiyaki Hot Pot Suppebase - 750 g
Sukiyaki Suppebase er en klar-til-brug væske, der fungerer som grundlag for den klassiske japanske nabe-ret sukiyaki. Produktet er fremstillet på basis af vand, sojasauce og kombu-ekstrakt, hvilket giver en karakteristisk kombination af salt, sødme og naturlig umami fra tang. Fonden hælder man direkte i en gryde eller støbejernspande og bringer den i kog, inden ingredienserne tilsættes. Suppen egner sig særligt godt til tynde skiver marmoreret oksekød som rib-eye eller mørbrad, men fungerer ligeledes fremragende med tofu, shirataki-nudler, napa-kål, porre, svampe som shiitake og enoki samt bambusskud. Smagen er blød og afrundet med en tydelig sødme fra sukker og en dyb, mørk karakter fra sojasaucen, mens kombu-ekstraktet bidrager med en naturlig havsmag og fylde. Konsistensen er flydende og let sirupsagtig, hvilket gør den velegnet til at glasere og omhylle de øvrige ingredienser under tilberedningen. Produktet leveres i en praktisk standup-pose med en nettovægt på 750 g, hvilket svarer til cirka tre portioner. Posen er nem at åbne og hælde fra, og indholdet er klar til brug uden yderligere fortynding. Suppebasen indeholder smagsforstærkerne E621 og E635, farvestof 150a samt sødemidlet E955, og den indeholder sukker og sødestoffer. Allergener inkluderer soja og gluten fra hvede. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk japansk hjemmelavemad, hvad enten det er til en hyggelig fællesspisning eller en hurtig hverdagsret. Søgeord: japansk hot pot base, sukiyaki fond, nabe suppe, sojasauce fond, japansk madlavning hjemme, umami suppebase, færdiglavet nabe-sauce.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, sojasauce (SOJA, HVEDE, salt), sukker, salt, kombu-ekstrakt, smagsforstærkere (E621, E635), farve (150a), sødemiddel (E955)
Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
142kJ / 34kcal |
| Fedt |
0,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
6 g |
| –
heraf sukkerarter |
5,3 g |
| Protein |
1,4 g |
| Salt |
3,2 g |
| Calcium |
mg |
