คำอธิบาย
Snakeskin Gourami Hovedløs - 400 g (Nettovægt)
Snakeskin Gourami, videnskabeligt kendt som Trichogaster pectoralis, er en ferskvandsfisk med karakteristiske skæl, der minder om slangehud. Fisken sælges uden hoved og er dybfrossen, hvilket sikrer en lang holdbarhed og nem opbevaring i hjemmets fryser. Produktet er vildtfanget i indre farvande og fanget med trawl, hvilket giver en naturlig og uforarbejdet råvare direkte fra naturen. Med en nettovægt på 400 gram eksklusiv glasering er der tale om en solid portion, der rækker til flere personer. Snakeskin Gourami anvendes hyppigt i sydøstasiatisk og asiatisk køkken, hvor den indgår i dampede, stegte eller kogte retter. Fiskens kød er fast i konsistensen og har en mild, delikat smag, der passer godt til krydrede saucer, urter og grøntsager. Pakken indeholder flere hele fisk uden hoved, som er frosset ned enkeltvis, hvilket gør det nemt at tage præcis den mængde, man har brug for. Produktet skal opbevares ved en temperatur på maksimalt -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden tilberedning skal fisken optøs og varmebehandles grundigt. Emballagen er en forseglet plastikpose, der beskytter indholdet mod frostskader under opbevaring. Snakeskin Gourami er en populær frosset fisk til asiatisk madlavning og henvender sig til forbrugere, der ønsker autentiske råvarer til hjemmelavede asiatiske retter. Produktet er velegnet til dem, der søger frosne fisk til asiatisk køkken, eksotiske ferskvandsfisk eller traditionelle ingredienser til sydøstasiatiske opskrifter.
Varedeklaration
Indhold:
Snakeskin Gourami (FISK) (Trichogaster pectoralis)
Allergener: FISK
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
350kJ / 84kcal |
| Fedt |
1,2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,4 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
18 g |
| Salt |
0,06 g |
| Calcium |
mg |
