Friske Thai Forårsløg - 150 g Thai forårsløg tilhører løgfamilien og er en slank, langstilket grøntsag med en karakteristisk grøn top og en lys, hvid bund. Sammenlignet med almindelige løg har denne variant en langt mildere og mere delikat smag med svage antydninger af hvidløg. Grøntsagen er særdeles populær i asiatisk madlavning og anvendes i et bredt udvalg af retter. Hele planten kan benyttes - den grønne del egner sig godt som frisk drys eller topping, mens den hvide del typisk tilberedes i varme retter som wok, supper og gryderetter. Forårsløg kan også bruges rå i salater, dressinger og marinader, hvor de bidrager med en frisk, let krydret smag. Teksturen er sprød og saftig, og grøntsagen bevarer sin friskhed og farve godt, selv efter kortvarig tilberedning. Pakken indeholder 150 g friske forårsløg, der bør skylles grundigt inden brug. For at bevare friskhed og sprødhed anbefales opbevaring på køl. Thai forårsløg er naturligt glutenfri, vegansk og vegetarisk, hvilket gør dem velegnede til mange forskellige kostformer. De er et oplagt valg til hverdagsretter såvel som til mere avanceret asiatisk madlavning. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføje autentiske asiatiske smagsoplevelser til deres køkken - fra den erfarne kok til den nysgerrige hjemmekok. Søgeord: friske forårsløg, asiatiske grøntsager, thai forårsløg, grøntsager til wok, glutenfri grøntsag, frisk topping til suppe, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Forårsløg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Round Eggplant Frø - Rund Aubergine - 5 g Denne frøpakke indeholder frø til en rund auberginesort, der er særligt populær i asiatisk køkken og hjemmehavedyrkning. Sorten kendetegnes ved sine små, kugleformede frugter med en karakteristisk grønstribet overflade og en blank, glat skal. Frugterne har en fast og sprød tekstur, som gør dem velegnede til brug i karryretter, supper og som råt tilbehør til dipsaucer. Planten trives bedst på solrige voksesteder med varme og fugtige forhold, hvilket gør den ideel til dyrkning i væksthus eller på en varm, beskyttet terrasse. Såning foregår ved at placere frøene i fugtig jord i en dybde på 20-25 cm, hvorefter de dækkes let til og vandes forsigtigt. Spiring forventes at ske inden for 7-10 dage efter såning under optimale betingelser. Når planterne har nået en passende størrelse, udtyndes de, så kun den stærkeste plante per hul bevares. Gødning med et afbalanceret gødningsmiddel anbefales regelmæssigt for at fremme en sund og kraftig vækst. Frugterne er klar til høst cirka 60-85 dage efter såning, når de har opnået en fast konsistens og en blank overflade. Pakken er beregnet til hjemmehavebrug og henvender sig til haveglade forbrugere, der ønsker at dyrke autentiske asiatiske grøntsager derhjemme. Runde auberginer er en klassisk ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og bruges hyppigt i thailandske retter som grøn karry og nam prik. Frøpakken er velegnet til både erfarne gartnere og begyndere, der ønsker at eksperimentere med eksotiske grøntsager i haven eller på altanen. Dyrkning af egne auberginer giver mulighed for at høste friske, smagfulde grøntsager direkte fra haven til køkkenet.

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Aubergine Frø Til Hjemmedyrkning - Rund Sort Sort - Ca. 5 Planter Denne frøpakke indeholder frø til dyrkning af en asiatisk auberginesort med runde, mørkelilla og blanke frugter. Auberginen tilhører samme plantefamilie som tomat og peberfrugt og er en varmekrævende grøntsag, der trives bedst under solrige og lune forhold. Frugterne er kompakte og halvrunde med en vægt på cirka 50 til 180 gram pr. styk. De modner typisk 60 til 85 dage efter udplantning. Pakken indeholder frø til cirka 5 planter. Dyrkning anbefales i drivhus eller udendørs fra maj måned på et lunt og solrigt vækststed med næringsrig og veldrænet jord. For at opnå det bedste resultat kan frøene plantes i sort plantefolie ved at skære et kryds og placere frøet heri. Brug af folietunnel eller drivbed anbefales, indtil planterne er fuldt udviklede. Planterne kræver regelmæssig vanding og gødning. Når sideskuddene begynder at blomstre, bør hovedskuddet knibes for at fremme frugtdannelsen. De modne auberginer kan tilberedes på mange måder, herunder kogt, stegt på panden eller grillet over åben ild. Aubergine er en populær ingrediens i asiatisk madlavning og passer godt til wok-retter, curryer og grillede grøntsagsretter. Frøpakken er velegnet til haveglade hjemmegartner, der ønsker at dyrke eksotiske grøntsager selv. Søgeord: auberginefrø, asiatisk aubergine, hjemmedyrkning, drivhusplante, eksotiske grøntsager, rund aubergine, thai aubergine, grøntsagsfrø.

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Mini Shanghai Bok Choy - Frisk Kinesisk Bladgrøntsag - Pr. Kg Mini Shanghai Bok Choy, botanisk kendt som Brassica rapa ssp. chinensis, er en lille og delikat variant af den velkendte pak choi, der anvendes flittigt i det asiatiske køkken. Grøntsagen kendetegnes ved sine afrundede, skålformede blade i en dyb jadegrøn farve samt lyse, saftige stilke, der giver en behagelig kontrast i både farve og konsistens. Hele planten er spiselig, hvilket gør den særdeles praktisk og nem at arbejde med i køkkenet. Smagen er blid og let sødlig med en antydning af kål, hvilket gør den til en alsidig ingrediens, der passer til mange forskellige retter uden at overdøve de øvrige smagsindtryk. Konsistensen er sprød og fast i stilkene, mens bladene er møre og bløde efter kort tilberedning. Mini Shanghai Bok Choy egner sig til en lang række tilberedningsmetoder: den kan woksteges hurtigt ved høj varme, dampes hel eller halveret, braiseres i bouillon, sauteres i sesamolie eller skæres i tynde strimler og tilsættes kolde nudelsalater og coleslaw. Den kan også grilles for en let røget karakter. Grøntsagen er en central ingrediens i traditionelle kinesiske retter og anvendes blandt andet i risretter, nudelbouilloner og dampede grøntsagsanretninger. Frisk pak choi bør opbevares i køleskabets grøntsagsskuffe og holdes dækket for at bevare fugtighed og forhindre visning - holdbarhed op til fem dage under optimale forhold. Grøntsagen er naturligt fri for gluten, vegansk og vegetarisk, og indeholder vitaminer som A, C og K samt et lavt kalorieindhold, hvilket gør den til et næringsrigt valg i en varieret kost. Mini Shanghai Bok Choy sælges pr. kilogram og henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, hvad enten man er erfaren kok eller nysgerrig madentusiast. Søgeord: frisk pak choi, kinesisk bladkål, asiatisk grøntsag, wok grøntsager, baby bok choy, friske asiatiske grøntsager, pak choi til wok.Allergener: Ingen kendte allergener

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Enoki Svampe - 200 g Enoki svampe er en slank og langstilket svampetype, der er særdeles udbredt i det asiatiske køkken, herunder kinesiske og japanske retter. Svampen kendetegnes ved sine tynde, lyse stilke og små, runde hatte, som giver den et karakteristisk og elegant udseende. Hele svampen - både stilk og hat - kan anvendes i madlavningen, hvilket gør den meget anvendelig og nem at tilberede. Smagen er diskret og let nøddeagtig, hvilket gør enoki svampe til en alsidig ingrediens, der passer godt til mange forskellige retter. De kan tilsættes varme supper, asiatiske wokretter, hotpot og gryderetter, eller bruges som fyld i dumplings og forårsruller. Enoki svampe egner sig desuden til stegning og frituresteging, hvor de kan serveres som en sprød og velsmagende snack. For at bevare svampenes karakteristiske konsistens og smag anbefales det at tilsætte dem mod slutningen af tilberedningen, da længere varmebehandling kan gøre dem seje. Svampene bør altid tilberedes inden indtagelse - de kan koges, bages, dybsteges eller braiseres i kort tid. Pakken indeholder 200 g friske enoki svampe og opbevares kølet for at sikre optimal friskhed. Enoki svampe er et populært valg blandt madentusiaster, der ønsker at udforske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, og de er velegnede til vegetariske og veganske retter. Friske enoki svampe, asiatiske svampe, svampe til wok, glutenfri grøntsager og svampe til suppe er alle relevante søgetermer for dette produkt.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง