คำอธิบาย
Tai Pla Sauce Med Makrel - 200 ml
Tai Pla Sauce er en flydende fiskesauce baseret på fermenteret makrel og salt, og udgør en central ingrediens i det sydthailandske madlavningsunivers. Saucen er kendetegnet ved sin intense, salte og aromatiske smagsprofil, som adskiller sig fra almindelige fiskesaucer ved at have en mere markant og fyldig karakter. Den anvendes primært som smagsforstærker i varme retter som karryer, supper og wokbaserede tilberedninger, men kan ligeledes benyttes som bordkrydderi til grillede råvarer, grøntsager og risretter. Produktet indeholder to ingredienser: makrel (90,91%) og salt (9,09%), hvilket giver en ren og koncentreret fiskesmag uden tilsætningsstoffer. Konsistensen er flydende, og saucen har en dyb, umami-præget aroma, der er karakteristisk for fermenterede fiskeprodukter. Flasken indeholder 200 ml og er praktisk til hjemmekokke, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser i mindre portioner. Produktet er velegnet til alle, der interesserer sig for sydøstasiatisk madlavning, herunder thaikøkken, og som søger en ægte fermenteret fiskesauce til hverdagsretter eller særlige anledninger. Saucen passer godt til risretter, nudler og grøntsagsbaserede wokretter og kan med fordel anvendes i marinader og dressinger. Som en naturlig fiskesauce uden tilsatte farvestoffer eller konserveringsmidler er den et rent og enkelt produkt. Tai Pla Sauce er en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at tilberede autentiske thairetter derhjemme, og er en populær vare i asiatiske specialbutikker og online hos forhandlere af asiatiske fødevarer.
Varedeklaration
Indhold:
FISK (MAKREL) 90,91%, Salt 9,09%
Allergener: FISK
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
209kJ / 50kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
3 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
3 g |
| Calcium |
mg |
