คำอธิบาย
Tom Yum Sauce - Krydret Thaisauce - 75 g
Tom Yum Sauce er en færdiglavet, koncentreret smagsbase med oprindelse i det thailandske køkken. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter uden at skulle samle en lang række enkeltingredienser. Saucen indeholder en kombination af stegt chilipasta, fiskesauce, sukker og en række aromatiske krydderier, herunder galangalpulver og citrongræspulver, som tilsammen skaber den karakteristiske dybe og komplekse smag, der kendetegner Tom Yum-køkkenet. Produktet er mærket som klar til tilberedning og kræver ingen yderligere krydring. En enkelt pakke er beregnet til 3-4 personer, hvilket gør den velegnet til familiemåltider såvel som til selskaber. Smagen er en afbalanceret blanding af syrligt, krydret og let sødt med tydelige noter af kaffir limeblade og citrongræs. Teksturen er flydende og sauce-agtig, hvilket gør den nem at opløse i kogende vand eller at tilsætte direkte til wok-retter og nudler. Saucen kan anvendes som fundament for en klassisk Tom Yum-suppe ved at fortynde den i kogende vand og tilsætte ingredienser som rejer, svampe eller andre proteiner efter eget valg. Den kan ligeledes bruges som smagsforstærker i stegte risretter, nudler og andre asiatiske tilberedninger. Pakken vejer 75 gram netto og er forseglet i en kompakt pose, der er nem at opbevare. Produktet bør opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Næringsindholdet pr. 100 g er 1130 kJ svarende til 270 kcal, med et fedtindhold på 14 g, heraf mættet fedt 6,3 g, kulhydrater 30 g, sukkerarter 22 g, protein 5,4 g og salt 20,8 g. Saucen indeholder REJER og FISK og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for skaldyr eller fisk. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske det sydøstasiatiske køkken, og er et oplagt valg til hverdagsmadlavning med asiatisk inspiration. Relevante søgeord inkluderer: Tom Yum sauce, thailandsk suppe sauce, asiatisk kryddersauce, koncentreret Tom Yum,
Varedeklaration
Indhold:
Thai Fried Chili Paste, Fiskesauce, Sukker, Iodiseret Salt, Vand, Smagsforstærker (Mononatrium-L-Glutamat (E621)), Palmolie, Krydderier (Galangal pulver, Citrongræs pulver), Surhedsregulerende middel (Citronsyre (E330)), Naturlig aroma (smag af limeolie, smag af kaffir limeblade), Sødestof (Acesulfamkalium (E950), Sucralose (E955)). Indeholder: REJER, FISK
Allergener: REJER, FISK
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1130kJ / 270kcal |
| Fedt |
14 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
6,3 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
30 g |
| –
heraf sukkerarter |
22 g |
| Protein |
5,4 g |
| Salt |
20,8 g |
| Calcium |
mg |
