คำอธิบาย
Halmsvampe Hele På Dåse - 425 g
Halmsvampe, også kaldet straw mushrooms eller Volvariella volvacea, er en svampetype med dybe rødder i det asiatiske madhåndværk og anvendes i vid udstrækning i det kinesiske, thailandske og vietnamesiske køkken. Denne konserverede udgave leveres i hel form, hvilket bevarer svampenes naturlige form og struktur. Svampene høstes, inden hatten åbner sig fuldt ud, og fremstår derfor som kompakte, runde enheder med en karakteristisk udseende. Produktet er nedlagt i en saltlage bestående af vand og salt, som holder svampene friske og velsmagende over lang tid. Inden brug anbefales det at skylle svampene grundigt under rindende vand og lade dem dryppe af. De kan anvendes direkte fra dåsen og behøver ingen yderligere tilberedning, men egner sig også til let opvarmning i retter. Halmsvampe passer særligt godt i wokretter, nuddelsupper, grøntsagsretter og asiatiske curryretter, hvor de tilfører en mild, jordagtig og let kødfuld smag. Teksturen er fast og saftig, hvilket adskiller dem fra mange andre svampetyper og giver en behagelig bid i maden. Næringsindholdet er lavt i fedt og sukker, og svampene bidrager med kostfibre og protein, hvilket gør dem til et fornuftigt valg i en varieret kost. Produktet er pakket i en metalldåse med en nettovægt på 425 g og en afdrypsvægt på 200 g. Dåseformatet gør det nemt at opbevare produktet i lang tid uden køling, indtil det åbnes. Konserverede halmsvampe er et praktisk og tidsbesparende alternativ til friske svampe og er velegnede til hverdagslavning såvel som til mere festlige asiatiske retter. Produktet indeholder ingen allergener og er velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Det er et oplagt valg for alle, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, og fungerer som en nem og smagfuld tilføjelse til madpakken eller aftensmaden.
Varedeklaration
Indhold:
Rishalm svamp, vand, salt
Allergener: Ingen kendte allergener
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
67kJ / 16kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
2 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
2 g |
| Salt |
0,938 g |
| Calcium |
mg |
