Choya เป็นแบรนด์ญี่ปุ่นที่รู้จักกันดีที่สุดจากอุเมะชุ ซึ่งเป็นไวน์บ๊วยญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ทำจากผลบ๊วยอุเมะ เครื่องดื่มนี้มีรสชาตินุ่มนวล หวานเล็กน้อย และเปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งทำให้เป็นที่นิยมทั้งเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและเป็นเครื่องดื่มหลังอาหาร นอกจากนี้ Choya ยังผลิตหลายแบบที่มีผลบ๊วยอุเมะทั้งลูกอยู่ในขวดอีกด้วย เป็นการแนะนำไวน์ผลไม้ญี่ปุ่นที่เข้าถึงได้ง่ายคุณจะพบอะไรที่นี่: อุเมะชุญี่ปุ่น (ไวน์บ๊วย) ที่ทำจากผลบ๊วยอุเมะ ไวน์ผลไม้รสหวาน เข้มข้น มีความเปรี้ยวอ่อนๆ แบบต่างๆ ที่เหมาะสำหรับดื่มเย็นหรือกับน้ำแข็ง อุเมะชุจะเพลิดเพลินได้ดีที่สุดเมื่อแช่เย็นในแก้วเล็กๆ ไม่ว่าจะดื่มเปล่าๆ ใส่น้ำแข็ง หรือผสมกับโซดาเพื่อทำเครื่องดื่มที่เบาและสดชื่น เข้ากันได้ดีกับอาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิ เกี๊ยวซ่า และไก่ย่าง (ยากิโทริ) และความหวานของมันจะช่วยปรับสมดุลรสเค็มและรสอูมามิได้ สามารถใช้เป็นเครื่องดื่มของหวานหรือผสมในค็อกเทลได้เสิร์ฟอุเมะชุที่แช่เย็นจัด และเก็บขวดไว้ในที่เย็นและมืดหลังจากเปิด แก้วเล็กๆ ก็เพียงพอแล้ว เนื่องจากรสชาติเข้มข้นและหวานลิ้มลองไวน์บ๊วยญี่ปุ่นจาก Choya และปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยรสผลไม้ที่นุ่มนวล