Muslinge Kød - Mytilus Chilensis - 1 kg Dette frosne muslingekød stammer fra arten Mytilus chilensis og sælges i en størrelse betegnet 100/200, hvilket angiver antallet af muslinger pr. kilo. Produktet er et rent skaldyr uden tilsætningsstoffer og leveres i en forseglet frostpose med en nettovægt på 1 kg og en nettovægt efter optøning på 900 g. Muslingekød er en alsidig råvare, der kan anvendes i mange forskellige køkkener, herunder asiatiske, sydeuropæiske og nordiske retter. Det passer godt til pastaretter, supper, wok, risretter og seafood-gryder. Kødet har en mild, let sødlig havsmag med en fast og saftig konsistens, der bevares godt ved korrekt tilberedning. Produktet er velegnet til både hurtige hverdagsmåltider og mere festlige anledninger, hvor friske skaldyr ønskes. Med et højt proteinindhold på 13,8 g pr. 100 g er muslingekød et næringsrigt valg for dem, der ønsker en proteinrig kost med lavt fedtindhold. Fedtindholdet er blot 1,3 g pr. 100 g, hvilket gør det til en fedtfattig proteinkilde. Energiindholdet er 295 kJ svarende til 70 kcal pr. 100 g. Produktet opbevares frossent ved -18 °C og bør ikke nedfryses igen efter optøning. Frosne muslinger er en praktisk løsning til dem, der ønsker at have skaldyr klar i fryseren til enhver lejlighed. Produktet henvender sig til madentusiaster, seafood-elskere og alle, der ønsker at tilberede næringsrige måltider med friske smagsoplevelser fra havet.VaredeklarationIndhold:Muslingekød.Allergener: BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 295kJ / 70kcal Fedt 1,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,5 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 13,8 g Salt 1,04 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Muslingekød - Forkogt Blåmusling - 800 g Dette produkt består af forkogt muslingekød fra blåmuslinger af arten Mytilus chilensis, der er lynfrosset umiddelbart efter tilberedning for at bevare friskhed og kvalitet. Muslingekødet er udbenet og klar til brug, hvilket gør det til en praktisk løsning i både private og professionelle køkkener. Produktet er særligt velegnet til restauranter, street food-koncepter, takeaway og cateringvirksomheder, der ønsker et hurtigt og nemt skaldyrsprodukt. Kødet kan anvendes direkte efter optøning og behøver ikke yderligere tilberedning, men kan også varmes op i gryderetter, supper og saucer. Muslingekødet passer godt til en bred vifte af retter, herunder pastaretter, pizzaer, risretter og asiatiske wok-retter. Teksturen er fast og saftig med en mild, naturlig havsmag, der kendetegner friske blåmuslinger. Produktet er pakket i en forseglet frostpose med en nettovægt på 800 g og opbevares ved -18°C eller derunder. Pakken indeholder typisk et større antal individuelle muslinger, hvilket giver god fleksibilitet i portionering. Muslingekødet er en fremragende proteinkilde med 18 g protein pr. 100 g og et lavt indhold af kulhydrater og fedt. Det er et naturligt skaldyrsprodukt uden tilsatte ingredienser og indeholder bløddyr som allergen. Produktet er velegnet til forbrugere, der ønsker et næringsrigt og hurtigt tilberedt skaldyr til hverdagsmadlavning eller til brug i større køkkener. Frosne muslinger er en populær ingrediens i middelhavskøkkenet såvel som i asiatiske retter og er et godt alternativ til friske muslinger året rundt.VaredeklarationIndhold:Muslingekød (Mytilus chilensis) (BLØDDYR)Allergener: BLØDDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 435kJ / 103kcal Fedt 3,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 18 g Salt 0,43 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง