Ristet Hvidløg - 100 g Ristet hvidløg er et tørret krydderiprodukt, der primært består af finthakkede og stegte hvidløgsstykker. Produktet indeholder 75 % hvidløg, hvilket giver en koncentreret og dyb hvidløgsaroma, der adskiller sig markant fra frisk eller pulveriseret hvidløg. Tapioca udgør 20 % af indholdet og bidrager til den karakteristiske sprøde og let knasende konsistens, mens vegetabilsk olie på 5 % sikrer en gylden og ensartet ristning. Krydderiet egner sig særdeles godt som drys over nudler, ris, supper, wokretter og salater, og det kan også røres ind i marinader og saucer for at tilføre ekstra dybde. Den ristede tilberedningsmetode fremhæver hvidløgets naturlige sødme og reducerer den skarpe råhed, så smagen fremstår rund og varm med en let nøddeagtig undertone. Teksturen er tør og sprød, hvilket gør det nemt at dosere direkte fra beholderen uden klumpdannelse. Produktet leveres i en praktisk beholder med låg, der holder indholdet tørt og frisk mellem anvendelserne. Med en nettovægt på 100 g er det velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Ristet hvidløg er et populært ingrediens i sydøstasiatisk køkken og bruges flittigt i thai-, vietnamesisk og kinesisk madlavning. Det er et ideelt valg for madentusiaster, der ønsker at tilføje autentisk asiatisk smag til hverdagsretter uden lang forberedelsestid. Produktet er velegnet til vegetarisk og vegansk kost, da det udelukkende indeholder plantebaserede ingredienser. Nøgleord: ristet hvidløg, stegt hvidløg krydderi, asiatisk hvidløgsdrys, hvidløg til wok, sprødt hvidløg, hvidløgskrydderi til nudler, asiatisk krydderi.VaredeklarationIndhold:Hvidløg 75%, Tapioca 20%, Vegetabilsk Olie 5%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Knust Chili - 1000 g Tørret knust chili er et alsidigt og intenst krydderi fremstillet udelukkende af tørrede røde chilipeber, der er malet til et fint pulver. Produktet er pakket i en stor pose med et nettoindhold på 1000 g, hvilket gør det særligt praktisk til hyppig brug i køkkenet eller til storkøkkenformål. Chilikrydderiet anvendes bredt i det asiatiske køkken og egner sig til at tilføre varme og kompleksitet til en lang række retter. Det kan røres ud i supper, wokretter, gryderetter og marinader, eller drysses direkte over færdige retter for ekstra styrke. Pulveret opløses let i både flydende og faste ingredienser, hvilket gør det nemt at dosere præcist efter smag og behov. Smagen er kraftig, varm og karakteristisk med den naturlige skarphed, som røde chilipeber er kendetegnet ved. Teksturen er fin og tør, hvilket sikrer en jævn fordeling i maden uden klumper. Produktet er 100 procent naturligt og indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer, farvestoffer eller konserveringsmidler. Det er glutenfrit og egner sig til vegetarisk og vegansk kost. Emballagen er en blød plastikpose, der holder krydderiet tørt og beskyttet mod fugt. Opbevaring bør ske køligt og tørt for at bevare aroma og styrke over tid. Tørret chilipulver er et uundværligt krydderi for alle, der er glad for asiatisk madlavning, stærk mad eller ønsker at eksperimentere med nye smagsoplevelser. Det er ideelt til hjemmekokke, restauranter og alle med interesse for autentiske asiatiske krydderier. Søgeord: tørret chilipulver, knust rød chili, asiatisk krydderi, stærkt chilipulver, naturligt chilipulver, glutenfrit krydderi, chilipulver til madlavning.VaredeklarationIndhold:Rød chili.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1799kJ / 430kcal Fedt 17 g – heraf mættede fedtsyrer 2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 23 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 23 g Salt 0,07 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Ristet Hvidløg - 500 g Ristet hvidløg er et alsidigt og smagfuldt krydderi, der anvendes flittigt i det asiatiske køkken som topping og smagsforstærker. Produktet består af omhyggeligt udvalgte hvidløgsfed, der er stegt til en gylden og sprød konsistens, hvilket frigiver en intens og nøddeagtig hvidløgsaroma. Denne type stegte hvidløg er særdeles populær i det sydøstasiatiske køkken, hvor det bruges til at give retter et ekstra lag af kompleksitet og fylde. Krydderiet kan drysses direkte over færdigtilberedte retter som nudler, ris, supper, wok-retter og salater, og det fungerer ligeledes som smagsgiver i marinader og saucer. Den ristede hvidløgstopping tilfører en varm, let karameliseret smag med en tydelig hvidløgskarakter, der adskiller sig markant fra frisk eller tørret hvidløg. Teksturen er let og sprød, hvilket giver en behagelig kontrast til bløde og cremede retter. Produktet er pakket i en praktisk genlukkelig pose på 500 g, der sikrer, at indholdet forbliver friskt og sprødt over længere tid. Den store pakningsstørrelse gør det særligt fordelagtigt for dem, der anvender ristet hvidløg regelmæssigt i madlavningen. Produktet er fremstillet af 100% naturlige ingredienser uden tilsætning af kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler. Det er velegnet til vegetarer og veganere og indeholder ingen kendte allergener baseret på de synlige ingredienser. Ristet hvidløg er et uundværligt element i det asiatiske køkken og passer perfekt til dem, der ønsker at efterligne autentiske asiatiske smagsoplevelser hjemme. Det er ideelt til brug i det daglige køkken, til middagsselskaber eller som en hurtig smagsopgradering af enkle hverdagsretter. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for asiatisk gastronomi og naturlige krydderier. Søgeord: ristet hvidløg, stegt hvidløg topping, asiatisk krydderi, hvidløgsdrys, naturlig hvidløgstopping, asiatisk madlavning, vegansk krydderi.VaredeklarationIndhold:Hvidløg (75%), tapiokamel (20%), palmeolie (5%)Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1636kJ / 391kcal Fedt 5 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 78 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 7 g Salt 0,07 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Palmesukker - 300 g Palmesukker er et traditionelt sødemiddel, der fremstilles ved at inddampe saften fra palmeplanter til faste blokke. Produktet er uraffineret og fri for kunstige farver samt smagsstoffer, hvilket gør det til et naturligt valg for dem, der ønsker en mere autentisk sødme i deres retter. Sukkeret anvendes hyppigt i det sydøstasiatiske køkken, herunder til karryretter, Pad Thai, desserter og marinader. Det egner sig desuden godt til at afbalancere stærke og syrlige smagsindtryk i dressinger og saucer. Inden brug kan blokkene rives eller knuses for lettere dosering. Smagen er karakteristisk dyb og rund med tydelige karamelnuancer og en svag nøddeagtig undertone, der adskiller sig markant fra almindeligt raffineret sukker. Teksturen er fast og kompakt i blokform, men opløses let ved opvarmning eller omrøring i varme drikke. Palmesukker kan benyttes som direkte erstatning for hvidt sukker i de fleste opskrifter i forholdet 1:1. Det passer særligt godt til thaikaffe, smoothies, asiatiske sødsager og vestligt bagværk. Produktet er pakket i en forseglet pose på 300 g og bør opbevares køligt, tørt og væk fra direkte sollys. For at bevare kvaliteten anbefales det at holde emballagen tæt lukket eller overføre indholdet til en lufttæt beholder ved langtidsopbevaring. Palmesukker er velegnet til veganer, vegetarer og personer på glutenfri kost. Det er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme, og søgeord som naturligt palmesukker, glutenfri sødning, asiatisk sukker, uraffineret sukker og palmesukker til karryretter beskriver produktet godt.VaredeklarationIndhold:Palmesukker 97%, vand 3%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1570kJ / 375kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 100 g – heraf sukkerarter 100 g Protein 0 g Salt 0,17 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Biscuit Kakai Snack Med Salt - 1,5 kg Dåse Biscuit Kakai Snack er en asiatisk snack i form af aflangte, bagte kiks-stænger med en karakteristisk salt og let umami-agtig smag. Produktet leveres i en robust metaldåse med et gennemsigtigt vindue, så indholdet er synligt, og dåsen indeholder hele 1,5 kg snack, hvilket gør den velegnet til større husstande, kontorer eller til deling ved sociale sammenkomster. Snackstængerne har en fast og sprød konsistens, der giver et tilfredsstillende knasende bid. Smagen er domineret af salt og sojasauce, som tilsammen skaber en velsmagende og let krydret profil uden at være stærk. Produktet kan nydes direkte fra dåsen uden nogen form for tilberedning og er dermed en hurtig og bekvem snack. Den store emballage er praktisk til genopfyldning af mindre skåle eller til servering ved fester og arrangementer. Dåseformatet beskytter indholdet mod fugt og holder kiks-stængerne sprøde i længere tid. Ernæringsmæssigt indeholder produktet 837 kJ og 200 kcal pr. 100 g med et fedtindhold på 12 g, heraf 5 g mættet fedt, samt 20 g kulhydrater og 2 g protein. Saltindholdet er 0,42 g pr. 100 g. Ingredienserne inkluderer hvedemel og sojasauce, og produktet er derfor ikke egnet til personer med allergi over for gluten eller soja. Snacken henvender sig til alle, der ønsker en asiatisk inspireret snack med salt smag, og er særligt populær som tilbehør til hyggeaftener, som kontorsnack eller som alternativ til traditionelle chips. Søgeord: asiatisk snack, saltede kiks-stænger, sojasauce snack, sprøde kiks i dåse, stor snackdåse, asiatiske kiks, kakai snack.VaredeklarationIndhold:HVEDEmel, palmeolie, SOJAsauce (SOJAbønner, HVEDE, salt, vand), salt, ansjovisekstrakt, sukker, vand, sardellilute (sardellilute, suola, vesi), sukker, suolaAllergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 837kJ / 200kcal Fedt 12 g – heraf mættede fedtsyrer 5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 2 g Salt 0,42 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Håndlavet Lermorter med Træstøder - BANN THAI - Laos-stil - 9" Denne morter er håndlavet af ler og leveres med en træstøder. Morteren måler 23 cm i diameter øverst og 13 cm ved bunden. Træstøderen er 33 cm lang, og træets farve kan variere fra lys til mørk. Sættet er fremstillet i traditionel Laos-stil og anvendes i asiatisk madlavning til at knuse og male ingredienser som papaya, chili, hvidløg og krydderurter. Lermorteren er velegnet til at bevare tekstur og smag i ingredienserne, hvilket giver en autentisk konsistens i retter som den thailandske papayasalat som tum. Morteren er ikke beregnet til tung knusning af hårde ingredienser som karrypastaer. Inden første brug bør morter og støder vaskes i varmt sæbevand. Træstøderens farve kan variere fra eksemplar til eksemplar.

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Stegt Hvidløg I Pose - 100 g Friteret hvidløg i pose er et færdiglavet krydderiprodukt bestående af finthakkede hvidløgsstykker, der er blevet tilberedt i olie ved høj varme, så de opnår en gylden og sprød konsistens. Produktet hører til kategorien tørrede og forarbejdede krydderier og er særligt udbredt i det sydøstasiatiske køkken. Det anvendes primært som drys oven på færdigretter, hvor det tilfører både tekstur og en dyb, ristede hvidløgsaroma. Produktet egner sig godt som topping på nudler, dampet ris, wokretter, supper og salater. Den ristede hvidløgssmag er kraftig og nøddeagtig med en let sødme, der adskiller sig fra rå eller tørret hvidløg. Konsistensen er let og sprød, hvilket giver en behagelig kontrast til bløde og varme retter. Produktet er pakket i en forseglet pose på 100 g, som bevarer sprødheden og aromaen over tid. Opbevaring bør ske tørt og køligt, væk fra direkte sollys, for at sikre optimal holdbarhed. Ingredienserne er enkle og består udelukkende af hvidløg, tapiokastivelse og palmeolie, uden tilsætning af kunstige smagsforstærkere eller konserveringsmidler. Produktet er naturligt glutenfrit og velegnet til personer, der ønsker at undgå gluten i kosten. Det er desuden velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Posen er nem at bruge direkte fra emballagen og kræver ingen yderligere tilberedning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk gastronomi, samt til kokke og hjemmekokke, der ønsker at tilføje autentiske asiatiske smagsnuancer til deres retter. Nøgleord som friteret hvidløg, asiatisk krydderi, hvidløgsdrys, glutenfri topping og sprødt hvidløg beskriver produktet præcist og gør det let at finde for forbrugere med interesse for det asiatiske køkken.VaredeklarationIndhold:hvidløg 75%, tapiokastivelse 20%, palmeolie 5%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1636kJ / 391kcal Fedt 5 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 78 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 7 g Salt 0,07 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Fisk Maw - 57 g Tørret fisk maw er en velkendt råvare i det asiatiske køkken og stammer fra svømmeblæren hos fisk, som tørres og friteres i vegetabilsk olie for at opnå den karakteristiske lette og svampede konsistens. Produktet anvendes primært som ingrediens i varme retter som supper, bouilloner og gryderetter, hvor det absorberer smagsstoffer fra de øvrige ingredienser og bidrager med en blød, gelatinøs tekstur efter tilberedning. Inden brug anbefales det at udbløde fisk maw i vand, så den genhydreres og bliver klar til videre tilberedning. Råvaren er særligt populær i kinesisk og sydøstasiatisk madlavning, hvor den indgår i festlige retter og hverdagsretter på lige fod. Smagen er i sig selv neutral og mild, hvilket gør den velegnet til at kombinere med kraftige saucer, urter og krydderier. Teksturen efter tilberedning er blød og let kendetegnet ved en svampet og sej konsistens, som adskiller sig fra andre fiskebaserede ingredienser. Produktet er pakket i en forseglet pose på 57 gram, som er praktisk til opbevaring og nem at håndtere i køkkenet. Emballagen er genanvendelig. Opbevaring bør ske på et køligt og tørt sted for at bevare produktets kvalitet. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 347 kJ svarende til 83 kcal, et fedtindhold på 5,2 g, kulhydrater på 1,8 g samt et proteinindhold på 7,3 g, hvilket gør det til en proteinrig og relativt fedtfattig ingrediens. Saltindholdet er meget lavt på blot 0,01 g pr. 100 g. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i autentisk asiatisk madlavning, herunder entusiaster af kinesisk køkken, sydøstasiatisk gastronomi og eksotiske råvarer. Det er en ideel ingrediens til den hjemlige wok, festsupper og traditionelle asiatiske festmåltider. Søgeord: tørret fisk maw, asiatisk fisk ingrediens, fisk svømmeblære, asiatisk suppe ingrediens, proteinrig asiatisk råvare.VaredeklarationIndhold:FISKMAW, vegetabilsk olieAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 347kj/83kcal Fedt 5,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 1,8 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 7,3 g Salt 0,01 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Chilipulver - 500 g Tørret chilipulver er et alsidigt krydderi, der fremstilles ved at male soltørrede chilifrugter til et fint eller groft pulver med en karakteristisk rødlig-brun farve. Produktet leveres i en praktisk pose på 500 gram, som giver god mængde til hyppig brug i køkkenet. Krydderiet anvendes bredt i det asiatiske køkken og egner sig særligt godt til traditionelle thairetter som Larb, Som Tum og forskellige nudel- samt suppeopskrifter. Chilipulveret tilfører retter en intens, krydret varme og en dyb, let røget smag, der er karakteristisk for tørrede chilifrugter. Teksturen er grov til mellemfin og minder om knuste chiliflager, hvilket giver en jævn fordeling af smag i maden. Krydderiet kan bruges direkte i madlavningen, drysses over færdige retter eller indgå som ingrediens i marinader, saucer og krydderblandinger. Posen er nem at opbevare og bør holdes tør og køligt for at bevare aromaen bedst muligt. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til professionelle køkkener med fokus på sydøstasiatisk cuisine. Tørret chilipulver er et uundværligt krydderi for dem, der holder af stærk og aromatisk mad, og det passer perfekt til det asiatiske krydderskab. Søgeord: tørret chilipulver, asiatisk krydderi, stærkt chilipulver, thai krydderi, chilipulver 500g, krydret madlavning.

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง