Bambusskud Med Yanang Og Stråsvampe - 680 g
Bambusskud med yanang og stråsvampe er en konserveret asiatisk specialitet, der samler tre centrale ingredienser fra det sydøstasiatiske køkken i ét praktisk glas. Bambusskud udgør den primære bestanddel med hele 54 procent af indholdet og tilfører retten en karakteristisk, let bitter smag samt en fast og sprød konsistens. Stråsvampene, der udgør 3,2 procent, bidrager med en blød og kødfuld tekstur, som passer godt til varme retter. Yanang, botanisk kendt som Tiliacora triandra diels, er en traditionel urt fra Sydøstasien, der anvendes til at give en naturlig grøn farve og en mild, urteagtig smag til supper og gryderetter. Produktet er desuden tilsat chili, som giver en let krydret undertone, samt cha om, der er bladene fra Acacia pennata, og som er en populær ingrediens i det thailandske køkken. Glasset er velegnet som base i wokretter, karryretter, nuddelsupper og grøntsagsretter, og indholdet kan anvendes direkte fra glasset efter afdrypning. Konsistensen er fast og saftig, og kombinationen af bambusskud og svampe giver en tilfredsstillende bid i færdigretten. Nettovægten er 680 g, mens den afdryppede vægt er 400 g, hvilket giver et godt udbytte til madlavning. Produktet opbevares køligt efter åbning og bør anvendes inden for begrænset tid herefter. Glasemballagen er genanvendelig og holder indholdet friskt frem til åbning. Produktet er halal-certificeret og egner sig til forbrugere, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Det er en ideel ingrediens til dem, der er interesserede i asiatisk madlavning, konserverede grøntsager, glutenfri retter og plantebaserede måltider. Søgeord som konserverede bambusskud, asiatisk konserves, yanang svampe, thai ingredienser og stråsvampe i glas beskriver produktet godt.VaredeklarationIndhold:bambusskud 54%, vand, stråsvampe 3,2%, chili, yanang (Tiliacora triandra diels) 1,5%, salt, cha om (Acacia pennata), surhedsregulerende middel: citronsyre, konserveringsmiddel: E202, smagsforstærker: E621Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g
Næringsstof
Mængde
Energi
120kJ / 29kcal
Fedt
0,5 g
–
heraf mættede fedtsyrer
0,1 g
– heraf umættede fedtsyrer
g
Kulhydrat
1,9 g
–
heraf sukkerarter
0 g
Protein
2,5 g
Salt
6,3 g
Calcium
mg
อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง