Palmesukker - 454 g Palmesukker er et traditionelt sødemiddel, der udvindes af saften fra palmeplanter og har en lang historie i det asiatiske køkken. Produktet fås i fast form og leveres i en praktisk pakke med en nettovægt på 454 gram, hvilket gør det velegnet til hyppig brug i hjemmekökkenet. Det anvendes som sødende ingrediens i en bred vifte af retter, herunder varme saucer, marinader, karryretter og søde desserter. Palmesukker er særligt udbredt i det sydøstasiatiske køkken, hvor det bidrager med en karakteristisk, let karameliseret sødme, der adskiller sig fra hvidt raffineret sukker. Smagen er mild og rund med antydninger af karamel og en naturlig dybde, som giver retter en mere kompleks sødme. Konsistensen er fast ved stuetemperatur og kan smeltes eller opløses ved opvarmning, hvilket gør det nemt at dosere i madlavningen. Pakken indeholder palmesukker formet i mindre portionsstykker, der er lette at bryde af og afmåle. Produktet opbevares ved stuetemperatur, men bør efter åbning opbevares i køleskab for at bevare kvaliteten. Palmesukker er et naturligt produkt uden tilsætningsstoffer og indeholder udelukkende palmesukker som ingrediens. Med et kulhydratindhold på 93 gram per 100 gram er det en energirig sødemiddel med 1597 kJ svarende til 376 kcal per 100 gram. Produktet indeholder ingen fedt, protein eller kostfibre og har et meget lavt saltindhold. Det er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter, samt til bagere og dessertentusiaster, der søger et alternativ til konventionelt sukker. Palmesukker er et oplagt valg til fremstilling af traditionelle søde snacks, buddhistiske offergaver og asiatiske konfektureprodukter. Som naturligt sødemiddel uden tilsætningsstoffer passer det godt ind i en madlavningsstil, der prioriterer enkle og rene ingredienser. Søgeord: palmesukker, asiatisk sødemiddel, naturligt sukker, palmesukker til madlavning, sødemiddel til desserter, asiatisk bagning, karamelsødme.VaredeklarationIndhold:PalmesukkerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1597kJ / 376kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 93 g – heraf sukkerarter 93 g Protein 0 g Salt 0,05 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Palmesukker - 1 kg Palmesukker er en naturlig sukkertype, der fremstilles ved at inddampe saften fra blomsterstande på palmetræer. Produktet foreligger i fast form som ovale blokke og har en varm, gyldenbrun farve, der afspejler den minimale forarbejdning. Sukkeret anvendes som sødende ingrediens i både søde og salte opskrifter og er særligt udbredt i sydøstasiatisk køkken, hvor det indgår i saucer, marinader, curryretter og desserter. Det kan tilsættes direkte til varme retter, opløses i væsker eller bruges som erstatning for hvidt sukker i bagning og tilberedning. Smagen er karakteristisk rund og kompleks med tydelige noter af karamel og en let nøddeagtig dybde, der adskiller sig markant fra almindeligt raffineret sukker. Teksturen er fast og kompakt, men sukkeret smelter let ved opvarmning og blender sig jævnt i retter og drikkevarer. Palmesukker betragtes som et mere naturligt sødemiddel, da det gennemgår langt færre forarbejdningstrin end konventionelt sukker. Produktet er pakket i en gennemsigtig plastikpose, der giver et klart overblik over indholdet, og nettovægten er 1 kg. Opbevaring bør ske ved stuetemperatur på et tørt sted, og efter åbning anbefales det at opbevare sukkeret på køl. Palmesukker er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsnoter til deres madlavning. Det er ligeledes et populært valg til tilberedning af traditionelle asiatiske søde snacks, buddhistiske offergaver og eksotiske drikkevarer. Som naturligt sødemiddel uden tilsætningsstoffer passer palmesukker godt ind i en bevidst madlavningsstil, hvor man foretrækker uraffinerede ingredienser. Produktet er glutenfrit og indeholder udelukkende palmesukker som ingrediens, hvilket gør det enkelt og rent i sin sammensætning. Søgeord: palmesukker køb, asiatisk sukker, naturligt sødemiddel, uraffineret sukker, palmesukker til madlavning, glutenfrit sukker, karamelsukker.VaredeklarationIndhold:Palm Sugar (100%)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1597kJ / 376kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 93 g – heraf sukkerarter 93 g Protein 0 g Salt 0,05 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Frossen Forårsløgkage (Veggie) - 400 g Forårsløgkagen er en frossen, vegetarisk ret med kinesisk purløg som den primære ingrediens. Produktet tilhører kategorien asiatiske frostprodukter og er velegnet som både snack, forret eller tilbehør til et større måltid. Kagen er sammensat af en blanding af forskellige rismeltyper, herunder almindeligt rismel, klæbrigt rismel og hærdet rismel, hvilket giver en karakteristisk blød og let sej konsistens indeni med en sprød overflade efter stegning. Tilberedningen er enkel: produktet tages direkte fra fryseren og steges i en pande med lidt vand, hvor låget lægges på, og kagen tilberedes i 3-4 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun. Retten serveres varm og kan nydes alene eller som del af et asiatisk inspireret måltid. Smagen er mild og aromatisk med tydelige noter af purløg og en let krydret undertone fra hvidpeberpulver. Teksturen er blød og let sej indeni, mens ydersiden bliver sprød og gylden ved stegning. Produktet opbevares frossent ved -18 °C og bør ikke optøs og genfryses. Pakken indeholder 400 g og er beregnet til flere serveringer. Forårsløgkagen er fri for kød og er dermed velegnet til vegetarer og andre, der ønsker en plantebaseret asiatisk ret. Produktet er ideelt til dem, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, og passer godt til hverdagsmiddage, asiatiske temaaftener eller som hurtig snack. Søgeord: frossen asiatisk snack, vegetarisk forårsløgkage, asiatisk tilbehør, purløgskage, frossen vegetarret, asiatisk madlavning hjemme, plantebaseret asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:Kinesisk purløg 30,94%, vand, stivelse (tapiokasstivelse, rismel, klæbrigt rismel, riskolja (uhærdet)), sukker, salt, smagsforstærker (E621), hvidpeberpulver.Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 645kJ / 152kcal Fedt 1,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 33 g – heraf sukkerarter 3,2 g Protein 2 g Salt 1,2 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Panang Curry Pasta - 400 g Panang Curry Pasta er en koncentreret krydderpasta med oprindelse i det sydøstasiatiske køkken, hvor den anvendes som fundament i den velkendte Panang-karryret. Produktet tilhører kategorien røde karryer og kendetegnes ved en tyk, fyldig konsistens samt en kompleks smagsprofil med balance mellem krydret, sød og salt smag. Pastaen er sammensat af ingredienser som skalotteløg, tørret rød chili, citrongræs, hvidløg, galangal, kaffir lime skal og en blanding af krydderier, herunder spidskommen og korianderfrø. Til tilberedning opvarmes pastaen i olie på en pande eller i en wok, hvorefter kokosmælk tilsættes for at skabe en cremet og velsmagende sauce. Retten kan suppleres med kylling, oksekød, svinekød eller tofu alt efter præference, og serveres traditionelt over kogte ris. Smagsmæssigt fremstår pastaen som en harmonisk kombination af varme krydderier og aromatiske urter, der giver retten en dyb og nuanceret karakter. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og arbejde med under tilberedningen. Produktet leveres i en praktisk beholder på 400 g, der er velegnet til flere portioner. Panang Curry Pasta henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser i hjemmekökkenet uden brug af mange enkeltingredienser. Pastaen er ligeledes velegnet til dem, der er interesserede i thailandsk madlavning, asiatiske karryretter og krydrede middagsretter. Relevante søgeord inkluderer: thailandsk karrypasta, panang curry opskrift, asiatisk karry, rød karrypasta, krydret karry til hverdagen, hjemmelavet panang curry og autentisk thai karry.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, tørret rød chili (20%), citrongræs, hvidløg, salt, galangal, kaffir lime skal, krydderier (spidskommen pulver, korianderfrø)Allergener: Ingen allergener identificeret i ingredienslistenNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 391kJ / 94kcal Fedt 2,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 8 g Protein 3 g Salt 11,5 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Thai Rød Karry Sauce - 250 ml Denne thailandske røde karrysauce er en flydende, færdigblandet sauce baseret på kokosmælk og rød karrypasta, der giver retten en fyldig og krydret smagsoplevelse. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede en autentisk asiatisk karryret uden at skulle blande ingredienser fra bunden. Saucen egner sig til tilberedning med en lang række proteiner, herunder kylling, oksekød, svinekød, and, rejer eller plantebaserede alternativer som tofu. Tilberedningen er enkel: hæld saucen i en gryde og lad den koge i ét minut, tilsæt derefter det valgte kød og lad det gennemstege. Herefter tilsættes foretrukne grøntsager og koges i yderligere tre minutter eller til de er møre. Afslut med rød chili og basilikum, og servér varm til kogt ris eller risnudler. Saucen kan også opvarmes i mikrobølgeovn ved 800 W i ét minut i en mikrobølgesikker skål. Smagen er rig og krydret med tydelige noter af citrongræs, galangal og tørret rød chili, afbalanceret af kokosmælkens naturlige sødme. Teksturen er cremet og jævn, hvilket gør den nem at arbejde med under tilberedning. Produktet leveres i en praktisk standup-pose på 250 ml, der er nem at opbevare og anvende. Saucen indeholder fiskesauce og er derfor ikke egnet til veganer eller vegetarer. Den er velegnet som hverdagsmåltid, til gæstemiddage eller som en hurtig løsning til asiatisk inspireret madlavning derhjemme. Søgeord: rød karry sauce, thai karry, kokosmælk karry, asiatisk sauce, færdiglavet karry, krydret karrysauce, thai madlavning.VaredeklarationIndhold:kokosmælk, vand, rød karrypasta (hvidløg, skalotteløg, tørret rød chili, citrongræs, salt, galangal, krydderier (korianderfrø, spidskommen, peber) 10%); vegetabilsk olie, sukker og FISKE sauce (vand, ansjosekstrakt, salt, sukker)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 536kJ / 130kcal Fedt 12 g – heraf mættede fedtsyrer 8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,2 g – heraf sukkerarter 2,9 g Protein 1,4 g Salt 1,5 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Thai Grøn Karry Sauce - 250 ml Thai Grøn Karry Sauce er en flydende, færdigblandet sauce bestående af kokosmælk og grøn karrypasta, som giver en rig og aromatisk base til en klassisk asiatisk karryret. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at fremstille en velsmagende thailandsk ret uden at skulle blande krydderier fra bunden. Saucen indeholder en grøn karrypasta sammensat af grøn chili, skalotteløg, citrongræs, galangal og kaffir lime skal, hvilket giver en kompleks og krydret smagsprofil med friske, grønne noter. Kokosmælken tilfører en naturlig sødme og en blød, cremet konsistens, der balancerer krydderiernes styrke. Tilberedningen er enkel: hæld saucen i en gryde og lad den koge i ét minut, tilsæt derefter kød og lad det gennemstege, inden udvalgte grøntsager tilsættes og koges i yderligere tre minutter. Retten afsluttes med rød chili og basilikum og serveres varm til kogt ris eller risnudler. Saucen kan også opvarmes i mikrobølgeovn ved 800 W i ét minut, inden de øvrige ingredienser tilsættes. Produktet er pakket i en praktisk standup-pose på 250 ml, som er nem at opbevare og anvende. Saucen indeholder fiskesauce fremstillet af ansjosekstrakt og er derfor ikke egnet til vegetarer eller veganere. Den grønne karry sauce er velegnet til hverdagsretter, middagsselskaber og til alle, der ønsker at udforske det asiatiske køkken. Produktet er en god løsning til hurtige aftensmåltider med autentisk thailandsk smag og passer godt til både kylling, rejer og tofu. Nøgleord: grøn karry sauce, thai karry, kokosmælk karry, asiatisk karry sauce, nem karryret, thailandsk madlavning.VaredeklarationIndhold:kokosmælk, vand, grøn karry pasta (grøn chili, skalotteløg, citrongræs, salt, hvidløg, galangal, kaffir lime skal, palmeolie, spidskommen, korianderfrø, gurkemeje) 10%, vegetabilsk olie, sukker, fiskesauce (vand, ANSJOS ekstrakt, salt, sukker)Allergener: FISK, ANSJOSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 586kJ / 141kcal Fedt 11 g – heraf mættede fedtsyrer 7,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8,2 g – heraf sukkerarter 5,1 g Protein 1,1 g Salt 1,6 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Koncentreret Tamarind Til Madlavning - 454 g Koncentreret tamarind er et flydende madlavningsprodukt baseret på tamarindfrugtkød, der udgør hele 80 procent af indholdet. Tamarind er en tropisk bælgfrugt med en dyb, kompleks syrlig smag, der anvendes i stor udstrækning inden for asiatisk og latinamerikansk køkken. Produktet fås i en praktisk beholder, der gør det nemt at dosere præcist den ønskede mængde direkte i retten under tilberedningen. Den koncentrerede form betyder, at en lille mængde er tilstrækkelig til at tilføre en markant smagsintensitet til saucer, supper, gryderetter og marinader. Smagen er kendetegnet ved en frisk syrlighed med undertoner af karamel og let røg, hvilket giver retter en rund og nuanceret smagsprofil. Produktet egner sig særligt godt til klassiske asiatiske opskrifter som Pad Thai, tamarindbaserede dipsaucer og friske salater med papaya og chili. Kombineret med søde ingredienser som palmesukker eller honning opstår en harmonisk balance mellem surt og sødt, der er typisk for det sydøstasiatiske køkken. Tamarindkoncentrat anvendes desuden i chutneys, krydrede saucer og konfekture i mange dele af verden. Produktet opbevares køligt efter åbning for at bevare friskhed og kvalitet. Emballagen er en solid beholder med låg, der sikrer nem opbevaring og lang holdbarhed efter åbning. Med et lavt fedtindhold og et moderat kalorieindhold på 55 kcal pr. 100 g er tamarindkoncentrat et let tilbehør til hverdagslavning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer derhjemme. Søgeord: tamarindpasta til madlavning, koncentreret tamarind, asiatisk syrlig sauce, tamarind til Pad Thai, sydøstasiatisk krydderi.VaredeklarationIndhold:Tamarind (80%), vand, konserveringsmiddel (E211)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 232kJ / 55kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 9,6 g Protein 0,7 g Salt 1 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kokosmælk - 2,9 Liter Kokosmælk er en flydende ingrediens fremstillet af presset kokoskød og vand, og denne variant leveres i en praktisk stor dåse med et indhold på 2,9 liter. Den store emballage gør produktet særligt velegnet til professionelle køkkener, cateringvirksomheder og til hjemmekokke, der anvender kokosmælk hyppigt. Kokosmælken har en naturlig, mild og sødlig kokosnøddesmag med en rig og cremet konsistens, der giver dybde og fylde til mange forskellige retter. Den anvendes typisk som base i asiatiske curryretter, supper og saucer, men fungerer ligeledes godt i bagværk, smoothies og mælkebaserede desserter. Produktet indeholder kokosekstrakt som primær ingrediens, suppleret med vand og en emulgator for at sikre en ensartet og stabil tekstur. Den cremede struktur gør kokosmælken ideel til retter, der kræver en blød og sammenhængende sauce. Dåseformatet sikrer lang holdbarhed og nem opbevaring ved stuetemperatur, indtil dåsen åbnes. Kokosmælk i stor emballage er en populær råvare til asiatisk madlavning, herunder thai-curry, laksa og forskellige wok-retter. Produktet er naturligt fri for gluten og mælkeprotein, hvilket gør det til et anvendeligt alternativ for personer med særlige kostvaner. Den store volumen på 2,9 liter reducerer behovet for hyppige indkøb og er særligt praktisk til storkøkken og restaurationsbrug. Kokosmælk er en alsidig ingrediens, der kan berige både salte og søde opskrifter med en eksotisk og naturlig smag.VaredeklarationIndhold:Kokosekstrakt (70%), vand, emulgator (E435)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 764kJ / 185kcal Fedt 19 g – heraf mættede fedtsyrer 17 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 1,6 g Salt 0,05 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rambutan Med Ananas I Sukkerlage - 565 g Denne dåsekonserves indeholder hele rambutanfrugter fyldt med stykker af ananas, nedsænket i en sødlig sukkerlage. Rambutan er en tropisk frugt med hvidt, saftigt frugtkød, der er kendetegnet ved sin milde og let søde smag. Kombinationen med ananas tilfører en frisk og frugtig syrlighed, som balancerer den søde lage på en behagelig måde. Produktet er klar til brug direkte fra dåsen og kræver ingen tilberedning, hvilket gør det til en praktisk løsning til hurtige desserter. Det kan serveres som det er, bruges som topping på is eller pandekager, eller indgå i frugtsalater og asiatisk inspirerede retter. Frugtkødet har en blød og saftig konsistens, der bevares godt i sukkerlagen under konserveringsprocessen. Dåsen har en nettovægt på 565 g og en drænet vægt på 250 g, hvilket giver et godt udbytte af selve frugten. Produktet opbevares ved stuetemperatur inden åbning og bør efter åbning opbevares i køleskab, hvor det holder sig i op til 2 dage. Konserveringen er foretaget med surheds­regulerende middel E330, som er en naturligt forekommende citronsyre. Denne tropiske frugtkonserves er velegnet til alle, der ønsker at udforske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, og passer godt til madentusiaster, familier samt dem der søger eksotiske ingredienser til madlavning. Søgeord: konserveret rambutan, rambutan i sukkerlage, asiatisk frugtkonserves, tropisk frugt på dåse, rambutan med ananas.VaredeklarationIndhold:Vand, rambutan 32%, sukker, ananas 12%, surhedsregulerende middel (E330)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 327kJ / 77kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 19 g – heraf sukkerarter 19 g Protein 0 g Salt 0,04 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tom Yum Paste - 400 g Tom Yum Paste er en koncentreret krydderpasta, der danner grundlaget for den kendte thailandske suppe med samme navn. Pastaen er sammensat af en række traditionelle sydøstasiatiske smagsgivere, herunder citrongræs, galanga, tørret rød chili, tamarind og hvidløg, som tilsammen skaber en kompleks og lagdelt smagsprofil. Produktet fås i en praktisk beholder på 400 g, der er velegnet til hjemmekøkkenet. Pastaen anvendes ved at opløse den i kogende vand og kombinere den med svampe, rejer eller andet protein efter eget valg. Til 2-3 personer anbefales det at koge 440 ml vand og tilsætte ca. 50 g pasta samt friske ingredienser som citrongræs og galanga for en mere nuanceret smag. Retten afsluttes med fiskesauce, limesaft og friske kaffir-lime blade samt koriander. Smagen er karakteristisk syrlig og krydret med en varmende hede fra rød chili, mens tamarind bidrager med en frugtagtig syrlighed, der adskiller Tom Yum fra andre asiatiske supper. Teksturen er glat og pastaagtigt, hvilket gør den nem at opløse og fordele jævnt i retten. Pastaen kan desuden bruges som smagsgiver til andre asiatiske retter eller som dip til kogte ris. Produktet indeholder fiskesauce og rejemel og er derfor velegnet til personer, der ønsker en autentisk asiatisk suppeoplevelse med skaldyr og fisk. Opbevares køligt og tørt, og efter åbning skal emballagen opbevares i køleskab. Tom Yum Paste henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter hurtigt og nemt, og er et oplagt valg til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder. Søgeord: tom yum pasta, thailandsk suppepasta, asiatisk krydderpasta, hjemmelavet tom yum suppe, krydret suppebasis.VaredeklarationIndhold:Citrongræs 24%, forarbejdet sojabønneolie, skalotteløg, sukker, tamarind pasta, tørret rød chili, galanga, hvidløg, salt 4% kraftigt saltet, surhedsregulerende middel (E330), FISKESAUCE, smagsforstærker (E621), REJEMEL, kaffir limebladeAllergener: FISK, REJER, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1131kJ / 273kcal Fedt 21 g – heraf mættede fedtsyrer 21 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 4,1 g Salt 7,2 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Panang Karry Pasta - 50 g Panang Curry Paste er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den klassiske thailandske Panang-karry. Retten tilhører kategorien af røde karryer og kendetegnes ved en fyldig, cremet og let krydret smagsprofil med en karakteristisk tyk konsistens. Pastaen er fremstillet af en velafbalanceret blanding af skalotteløg, tørrede røde chili, citrongræs, hvidløg, galangal, kaffir limeskal samt krydderier som spidskommen og korianderfrø. For at tilberede en Panang-karry opvarmes pastaen i en pande eller wok med lidt olie, hvorefter kød eller tofu tilsættes og steges. Kokosmælk hældes i og retten simrer, til saucen tykner og ingredienserne er gennemkogte. Fiskesauce og sukker kan tilsættes for at opnå den rette balance mellem salt og sødme. Retten serveres traditionelt over kogte ris og kan pyntes med friske korianderblade og skivede røde peberfrugter. Smagen er kompleks med en harmonisk kombination af varme fra chili, friskhed fra citrongræs og en mild sødme fra kokosmælk. Teksturen på den færdige ret er cremet og fyldig takket være kokosmælkens naturlige fedtindhold. Pastaen leveres i en praktisk pose på 50 g, der er velegnet til én til to portioner. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentisk asiatisk mad derhjemme uden brug af mange forskellige krydderier. Panang karrypasta er ideel til hverdagsmadlavning, middagsselskaber og til dem, der ønsker at udforske det sydøstasiatiske køkken. Søgeord: thailandsk karrypasta, panang curry, asiatisk karry, rød karrypasta, hjemmelavet thai karry, krydret karry, karry med kokosmælk.VaredeklarationIndhold:skalotteløg, tørrede rød chili 20%, citrongræs, hvidløg, salt, galandarod, Kaffir Lime Skal, krydderier (spidskommen pulver, koriander frø)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Gul Karry Pasta - 400 g Gul karrypasta er en koncentreret krydderiblanding, der fungerer som fundament i en lang række asiatiske madlavningsretter, særligt inden for det thailandske køkken. Pastaen er sammensat af en kombination af løg, hvidløg, tørrede chilier, citrongræs, galangal, kanel, muskatnød og gurkemeje, som tilsammen danner en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Gurkemeje giver pastaen dens karakteristiske gule farve, mens de øvrige ingredienser bidrager med varme, dybde og en let krydret intensitet. Produktet er velegnet til tilberedning af klassisk gul karry, også kaldet Kaeng Lueang eller Kaeng Kari, og kan kombineres med kokosmælk, kartofler, kød eller grøntsager for at skabe en fyldig og velsmagende ret. Til en portion til 2-3 personer anbefales det at opvarme ca. 275 ml kokosmælk, tilsætte ca. 50 g karrypasta samt 150 g kød eller andet protein, efterfulgt af 200 g kartofler skåret i tern og 1-1½ dl vand. Retten simres i 10-15 minutter, og til sidst tilsættes palmesukker og fiskesauce for at afrunde smagen. Pastaen serveres traditionelt med dampende ris som tilbehør. Teksturen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og opløse i varme væsker. Produktet leveres i en praktisk beholder på 400 g, der er velegnet til både enkeltportioner og større madlavning. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 428 kJ / 102 kcal med et lavt fedtindhold på 1,8 g og et proteinindhold på 2,4 g. Saltindholdet er 12,1 g pr. 100 g, hvilket er typisk for koncentrerede krydderipastaer. Gul karrypasta er et populært valg til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentisk asiatisk mad derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Produktet egner sig til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere en velsmagende og krydret ret med asiatisk karakter. Søgeord: gul karrypasta, thailandsk karry, asiatisk karry, kaeng lueang, hjemmelavet karry, krydderiblanding til karry.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, hvidløg, tørrede rød chili 15%, salt, citrongræs, kaffir limeskal, galangal, kanel, muskatnød, spidskommen pulver, korianderfrø, gurkemejeAllergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 428kJ / 102kcal Fedt 1,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 2,4 g Salt 12,1 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rød Karry Pasta - 400 g Rød karry pasta er en koncentreret krydderpasta sammensat af udvalgte asiatiske urter og krydderier, der tilsammen danner grundlaget for en bred vifte af thailandske retter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk sydøstasiatisk mad derhjemme uden at skulle finde og forberede de enkelte ingredienser separat. Pastaen anvendes typisk ved at opvarme den i kokosmælk eller vegetabilsk olie, hvorefter ønsket protein som kylling, fisk eller skaldyr tilsættes sammen med grøntsager. Den karakteristiske røde farve stammer fra tørrede røde chili, der udgør den dominerende ingrediens og bidrager med en varm, mellemstærk styrke. Smagsoplevelsen afrundes af citrongræs, hvidløg og skalotteløg, som tilføjer friskhed og dybde, mens galangal og kaffir limeskal giver en distinkt citrusagtig og jordnær undertone. Krydderierne korianderfrø og spidskommenpulver afrunder smagsbilledet med varme, nøddeagtige noter. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten under tilberedningen. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 400 g, der er velegnet til gentagen brug og nem opbevaring. Produktet indeholder ingen allergener og er dermed velegnet til personer med mange typer fødevareintolerancer. Rød karry pasta passer godt til hverdagsretter såvel som til mere festlige anledninger, hvor man ønsker at imponere med autentisk asiatisk køkken. Den kan kombineres med kokosmælk, palmesukker og fiskesauce for at opnå en fuldt afbalanceret karry-sauce. Pastaen er ligeledes velegnet som smagsbase i supper, marinader og wok-retter. Med et saltindhold på 12,4 g pr. 100 g bør produktet anvendes i moderate mængder og kombineres med usaltede ingredienser. Rød karry pasta appellerer til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for thailandsk madlavning, asiatiske krydderier og glutenfri karry opskrifter.VaredeklarationIndhold:Tørret rød chili* 21%, hvidløg, citrongræs, skalotteløg, salt, galangal, kaffir limeskal, krydderier (korianderfrø, spidskommenpulver). *Ikke dyrket i ThailandNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 437kJ / 104kcal Fedt 2,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13 g – heraf sukkerarter 7,8 g Protein 3,7 g Salt 12,4 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Frossent Ungt Kokoskød I Strimler - 1 kg Frossent kokoskød i strimler er et naturprodukt fremstillet af ungt kokoskød, der er forarbejdet og nedfrosset for at bevare friskhed og konsistens. Kokoskødet udgør 70% af indholdet og er pakket i en forseglet frostpose med en nettovægt på 1 kg og en drænet vægt på 700 g. Produktet er særligt anvendeligt i asiatiske køkkener, hvor kokoskød indgår i desserter, søde supper, smoothies og tropiske drikke. Tilberedningen er enkel: posen holdes under rindende koldt vand i cirka 15 minutter, hvorefter den åbnes, og kokoskødet er klar til at spise eller tilberede videre. Konsistensen er blød og let sej med en naturlig, saftig struktur, der minder om frisk kokos. Smagen er mild og diskret sødlig med den karakteristiske kokosaroma, som kendes fra unge kokosnødder. Produktet er frit for kunstige farvestoffer, konserveringsmidler og tilsætningsstoffer, og ingredienslisten er kort og overskuelig. Opbevaring skal ske ved temperaturer under -18°C for at sikre holdbarhed og kvalitet. Frossent kokoskød er en praktisk løsning for dem, der ønsker at arbejde med frisk kokos uden besværet ved at åbne hele kokosnødder. Produktet egner sig til veganske og vegetariske kostvaner og indeholder ingen kendte allergener ud over kokos. Det er velegnet til hjemmekokke, restauranter og alle med interesse for asiatisk madlavning, tropiske desserter og glutenfri tilberedning. Strimlet kokoskød kan også anvendes som topping på is, i frugtskåle eller blandet i kokosmælksbaserede retter for ekstra tekstur og smag.VaredeklarationIndhold:Kokoskød 70%, vand, sukkerAllergener: KOKOSNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 387kJ / 93kcal Fedt 6,1 g – heraf mættede fedtsyrer 5,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 7,8 g – heraf sukkerarter 5,6 g Protein 1,2 g Salt 0,07 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Glutinous Rismel - 400 g Glutinous rismel er et fintkornet melprodukt udvundet af klæbrig ris, også kaldet klisterris, og adskiller sig fra almindeligt rismel ved sin høje stivelsesandel, som giver en karakteristisk sej og elastisk konsistens ved opvarmning. Melet anvendes i vid udstrækning inden for asiatisk madlavning og bagning, hvor det udgør grundlaget for en lang række traditionelle retter og søde snacks. Det er velegnet til fremstilling af mochi, tang yuan, kletkager, risnudler og diverse dampede eller stegte desserter med en blød og kendetegnende sej tekstur. Melet blandes typisk med vand og eventuelt sukker eller fyld, hvorefter dejen formes og tilberedes ved kogning, dampning eller stegning afhængigt af opskriften. Konsistensen er glat og hvid med en neutral smag, der gør det muligt at kombinere melet med både søde og salte ingredienser. Produktet er naturligt glutenfrit, da det udelukkende er baseret på risbaserede råvarer uden tilsætning af hvede eller andre glutenholdige kornsorter, hvilket gør det til et oplagt valg for personer med glutenintolerans eller cøliaki. Pakken indeholder 400 gram mel og er forseglet i en plastikpose, der beskytter indholdet mod fugt og forurening. Melet bør opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare kvaliteten. Det er et populært råvareprodukt til hjemmebagere og professionelle kokke med interesse for asiatisk køkken, herunder japansk, kinesisk, koreansk og sydøstasiatisk madtradition. Glutinous rismel er en uundværlig ingrediens for alle, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske opskrifter derhjemme, og det passer godt til søgeord som glutenfrit mel, klæbrig rismel, asiatisk bagning, mochi mel og risbaseret mel.VaredeklarationIndhold:Klisterris melNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1571kJ / 370kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 84 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Jackfruit I Sirup - 565 g Jackfruit i sirup er en konserveret tropisk frugt, der består af saftige stykker moden jackfrugt bevaret i en sødlig væske. Jackfrugt er en af verdens største frugter og stammer fra de tropiske egne af Asien, hvor den har været anvendt i madlavningen i århundreder. Frugten er særligt populær i det plantebaserede køkken, da dens fibrøse og kødagtige struktur gør den velegnet som erstatning for kød i varme retter som karry, pulled-style retter og gryderetter. Produktet kan anvendes direkte fra dåsen og kræver ingen yderligere tilberedning, men kan med fordel skylles inden brug, hvis man ønsker en mindre sød smag. Smagen af jackfrugt beskrives ofte som en kombination af ananas, banan og mango - en frugtagtig og sødlig profil, der passer godt til både søde og salte tilberedninger. Konsistensen er blød og let sej, hvilket giver en tilfredsstillende mundfornemmelse i retter, der kræver en fast ingrediens. Frugtstykkerne er pakket i en sukkerlage tilsat surhedsregulerende middel (E330), som hjælper med at bevare frugtens naturlige farve og friskhed. Produktet leveres i en solid metaldåse med en nettovægt på 565 g og en drænet vægt på 230 g. Dåsen bør opbevares på et køligt og tørt sted, og efter åbning skal indholdet overføres til en lukket beholder og opbevares i køleskabet, hvor det bør forbruges inden for to dage. Jackfrugt i sirup er et alsidigt køkkenprodukt, der egner sig til frugtsalater, desserter, cocktails og smoothies. Det er et oplagt valg til forbrugere, der ønsker at udforske asiatiske smagsoplevelser eller søger plantebaserede alternativer til kød. Produktet er velegnet til vegansk og vegetarisk kost og indeholder ingen allergener. Med sit lave fedtindhold og sin naturlige frugtsødme er jackfrugt i sirup en interessant ingrediens til både hverdagsretter og mere eksperimenterende madlavning.VaredeklarationIndhold:Vand, jackfrugt (40,7%), sukker, surhedsregulerende middel (E330)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 365kJ / 86kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 18 g Protein 0 g Salt 0,26 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Bambusskud Skiver På Dåse I Vand - 540 g Bambusskud på dåse er en klassisk konservesvare inden for det asiatiske køkken og anvendes i et bredt udvalg af varme retter. Produktet består af bambusskud, der er skåret i tynde skiver og nedsænket i vand for at bevare en frisk og naturlig karakter. Skiverne er klar til brug direkte fra dåsen, hvilket gør dem til en praktisk og tidsbesparende ingrediens i hverdagslavning. De passer særligt godt i wokretter, hvor de bidrager med en karakteristisk fasthed og en mild, jordagtig smag. Bambusskud er ligeledes en populær tilføjelse til asiatiske nuddelretter som ramen, hvor de fungerer som en velsmagende og teksturrig topping. I thaicurry og risretter tilfører de en ekstra dimension, der løfter den samlede smagsoplevelse. Teksturen er fast og let sprød, hvilket giver en behagelig kontrast til bløde grøntsager og saucer. Smagen er diskret og neutral, hvilket gør bambusskud til en fleksibel råvare, der harmonerer med mange krydderier og saucer. Dåsen indeholder 540 g netto med en afløbsvægt på 280 g. Produktet er glutenfrit og egner sig til vegansk og vegetarisk kost. Det lave kalorieindhold på blot 10,9 kcal pr. 100 g gør det til et let og næringsfattigt supplement i en varieret kost. Konservesformatet sikrer lang holdbarhed og nem opbevaring i køkkenskabet uden behov for køling før åbning. Bambusskud på dåse er ideelt til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er et uundværligt produkt for dem, der holder af det asiatiske køkken.VaredeklarationIndhold:Bambusskud 52%, vandAllergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 45,7kJ / 10,9kcal Fedt 2,13 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,56 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 2,13 g Salt 0,2 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sur Karrypasta - 400 g Sur karrypasta er en færdigblandet krydderpasta, der anvendes som smagsbase i asiatisk madlavning, særligt til surkurry-retter. Pastaen er sammensat af skalotteløg, tørret rød chili, salt, tamarindkrem og citrongræs, som tilsammen skaber en kompleks og aromatisk smagsprofil. Produktet egner sig til tilberedning af varme retter som surkurry med skaldyr, fisk eller grøntsager, og kan med fordel kombineres med kokosmælk for en blødere og mere cremet konsistens. Pastaen kan ligeledes bruges som marinade til kød eller som smagsforstærker i supper og gryderetter. Smagen er syrlig og krydret med tydelige noter af tamarind og citrongræs, der giver retten en frisk og let syrlig karakter. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket gør den nem at dosere og fordele i madlavningen. Produktet leveres i en praktisk plastbeholder med låg, der holder pastaen frisk og nem at opbevare. Beholderen indeholder 400 g, hvilket rækker til adskillige portioner. Pastaen bør opbevares køligt og tørt for at bevare kvaliteten. Sur karrypasta er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Produktet er en praktisk løsning til hurtig hverdagsmad med asiatisk inspiration og passer godt til dem, der er interesserede i thai-inspireret madlavning, asiatisk karrypasta, syrlig karry, krydret suppe og tamarindbaserede saucer.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, tørret rød chili 20%, salt, tamarindkrem, citrongræsNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 468kJ / 111kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 7,3 g Protein 4,7 g Salt 11,5 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Longan i Sirup - 565 g (Drænet Vægt 230 g) Longan i Sirup er en konserveret tropisk frugt fra Sydøstasien, der tilhører samme frugtfamilie som litchi og rambutan. Frugten, der også går under betegnelsen Dragon Eye-frugt på grund af kernens udseende, er kendetegnet ved sit gennemsigtige, saftrige frugtkød omgivet af en tynd, brun skal. Frugtstykkerne er nedlagt i en let sukkersirup, der både bevarer frugtkødets naturlige saftighed og forstærker den søde smag. Produktet egner sig til en bred vifte af anvendelser i køkkenet: det kan serveres direkte fra dåsen som en frisk dessert, bruges som pynt på kager og is, blandes i frugtsalater eller tilsættes cocktails og mocktails for et tropisk præg. Siruppen kan desuden anvendes som sødende element i drikkevarer og saucer. Smagen er sød med lette blomsteragtige og let nøddeagtige nuancer, der minder om jordbær og muskatnød, mens teksturen er blød og drueagtig med en behagelig saftighed. Produktet leveres i en praktisk metalkonserves med en nettovægt på 565 g og en drænet vægt på 230 g, hvilket gør det nemt at opbevare i skabet indtil brug. Efter åbning bør indholdet opbevares i køleskab og forbruges inden for maksimalt to dage. Konserves-formatet gør produktet velegnet til både hverdagsbrug og til madlavning med asiatisk inspiration. Longan på dåse er et populært valg til asiatiske desserter, tropiske frugtsalater, eksotiske drikkevarer og festlige anretninger. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at udforske asiatiske smagsoplevelser, samt til dem der søger en naturlig sødme uden kunstige tilsætningsstoffer. Nøgleord: longan på dåse, konserveret tropisk frugt, asiatisk dessertfrugt, Dragon Eye frugt i sirup, eksotisk frugt til dessert.VaredeklarationIndhold:Vand, longan 40.7%, sukker, surhedsregulerende middel (E330)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 339kJ / 80kcal Fedt 0,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 18 g Protein 0 g Salt 0,09 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Grøn Karry Pasta - 50 g Grøn karry pasta er en koncentreret krydderpasta sammensat af udvalgte urter og krydderier med rødder i det traditionelle thailandske køkken. Produktet fås i en praktisk pose på 50 g, der er nem at opbevare og anvende. Pastaen indeholder grøn chili som primær ingrediens og kombineres med skalotteløg, citrongræs, hvidløg, galangal og kaffir lime skal, hvilket giver en kompleks og lagdelt smagsprofil. Anvendelsen er enkel: pastaen opvarmes i olie ved middel varme, indtil den begynder at dufte, hvorefter kokosmælk tilsættes og røres godt sammen. Herefter tilføjes kød, skaldyr eller grøntsager efter eget valg, og retten simrer, til alle ingredienser er gennemkogte og smagene er smeltet sammen. Retten serveres traditionelt med dampende ris og kan toppes med friske thaibasilikumblade, chili og kaffir lime blade. Smagen er intens og krydret med en karakteristisk grøn, urtepræget karakter, der adskiller sig fra røde og gule karrytyper. Teksturen er blød og pastaagtigt, hvilket gør den nem at opløse i væske under tilberedning. Pastaen egner sig til en bred vifte af retter, herunder grøn karry med kylling, rejer, tofu eller blandede grøntsager. Produktet er pakket i en forseglet pose, der bevarer aromaerne frem til åbning. Grøn karry pasta henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden lang forberedelsestid. Det er et oplagt valg til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere noget anderledes. Pastaen kan med fordel kombineres med palmesukker og fiskesauce for en mere nuanceret og dybdefuld smagsoplevelse. Produktet er velegnet til dem, der er interesserede i thailandsk karry, asiatisk krydderpasta, grøn karry opskrift og hurtig aftensmad med eksotisk smag.VaredeklarationIndhold:grøn chili 30%, skalotteløg, citrongræs, salt, hvidløg, galangal, kaffir lime skal, spidskommen pulver, koriander frø, gurkemejeAllergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 424kj/101kcal Fedt 2,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 8,3 g Protein 3,2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kokosmælk På Dåse - 400 ml Kokosmælk på dåse er et flydende mejeriprodukt baseret på kokosekstrakt og vand, som anvendes bredt i det asiatiske køkken og i internationale opskrifter. Væsken er fremstillet med 70% kokosekstrakt, hvilket giver en høj koncentration af kokosmælk med en naturlig og fyldig smag. Produktet fås i en praktisk dåse med et indhold på 400 ml, som er velegnet til en enkelt tilberedning eller til deling i flere portioner. Det anbefales at ryste dåsen grundigt inden åbning, så indholdet er jævnt blandet, da kokosfedt og væske kan adskilles under opbevaring. Kokosmælken har en blød og cremet konsistens med en mild, naturlig sødme fra kokosnødden, der gør den velegnet som base i karryretter, supper og saucer. Den kan desuden anvendes i søde retter som budding, is og andre desserter, ligesom den fungerer godt som ingrediens i smoothies og tropiske cocktails. Teksturen er glat og ensartet, hvilket gør den nem at arbejde med i køkkenet. Dåseformatet sikrer lang holdbarhed og nem opbevaring i skabet, indtil produktet åbnes. Kokosmælk er en naturlig ingrediens uden tilsætning af kunstige farvestoffer og er velegnet til vegansk og vegetarisk madlavning. Produktet indeholder emulgatoren E435, som hjælper med at holde fedtet og væsken blandet. Det er en populær råvare til hjemmelavet asiatisk mad, herunder thai-curry, laksa og kokosbaserede saucer. Kokosmælk på dåse er et godt valg til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og passer til både hverdagsmad og særlige lejligheder.VaredeklarationIndhold:kokosekstrakt 70%, vand, emulgator (E435)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 764kj/185kcal Fedt 19 g – heraf mættede fedtsyrer 17 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 1,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rismel - 400 g Rismel er et fuldstændigt naturligt melprodukt, der er fremstillet af 100 % ris uden tilsætning af andre ingredienser. Det er en populær råvare i det asiatiske køkken og bruges i et bredt udvalg af opskrifter, herunder nudler, rispapir, pandekager, kager og forskellige desserter. Produktet er velegnet som erstatning for hvedemel i glutenfri madlavning og bagning, hvilket gør det til et godt valg for personer med glutenintolerans eller cøliaki. Rismel har en let og fin konsistens, der giver en blød og let tekstur i færdige retter. Det er smagsneutralt og påvirker ikke den naturlige smag af de øvrige ingredienser i en opskrift. Melet kan anvendes som fortykningsmiddel i saucer og supper, og det egner sig desuden til panering af kød og grøntsager. Produktet leveres i en forseglet pose med en nettovægt på 400 gram, hvilket er en praktisk mængde til hjemmekøkkenet. Emballagen beskytter melet mod fugt og holder det frisk i længere tid. Rismel bør opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare kvaliteten. Det er et ideelt valg til glutenfri bagning, asiatisk madlavning og som alternativt mel til hverdagsbrug. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker at eksperimentere med glutenfri ingredienser i køkkenet. Søgeord: glutenfri mel, rismel til bagning, asiatisk mel, glutenfri bagning, alternativt mel uden gluten.VaredeklarationIndhold:RIS 100%Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1533kj/367kcal Fedt 7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 57 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Bambusskud Strips I Vand - 540 g Bambusskud strips på dåse er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken, hvor de anvendes i et bredt udvalg af retter. Bambusskuddet, der også går under det japanske navn Takenoko, er skåret i aflange strimler og nedlagt i vand, hvilket bevarer den naturlige smag og konsistens. Produktet indeholder 52% bambusskud og vand, uden tilsætning af salt, sukker eller konserveringsmidler. Konsistensen er fast og let sprød, hvilket giver en behagelig bid i varme retter. Smagen er mild og jordagtig med en svag sødme, der passer godt til stærke krydderier og saucer. Bambusskud strips kan anvendes som ingrediens i thailandske karryretter, kinesiske wokretter, japansk ramen-suppe og stegte nudler eller ris. De kan også marineres og bruges som fyld i forårsruller eller som tilbehør til grillretter. Dåsen vejer 540 g brutto, mens den afdryppede vægt er 280 g, hvilket giver et godt udbytte til madlavning. Næringsindholdet er meget lavt med kun 64 kJ og 15 kcal pr. 100 g, ingen fedt og minimalt kulhydratindhold, hvilket gør bambusskud til et oplagt valg til kaloriebevidste måltider. Produktet er naturligt glutenfrit og vegansk, og indeholder ingen kendte allergener. Dåseformatet gør opbevaring enkel og holdbar, og indholdet er klar til brug efter afdrypning. Bambusskud på dåse er velegnet til hjemmekokke, restauranter og alle med interesse for asiatisk madlavning. Søgeord: bambusskud på dåse, asiatisk grøntsag, glutenfri ingrediens, bambusskud til karry, takenoko, bambusskud til ramen, wok ingrediens, fedtfattig grøntsag.VaredeklarationIndhold:bambusskud 52%, vandAllergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 64kj/15kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,6 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 2,1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Toddy Palm Seed & Jackfruit I Sukkerlage - 565 g Toddy Palm Seed & Jackfruit In Syrup er en konserveret frugtblanding, der forener to kendte tropiske frugter fra Sydøstasien i én praktisk dåse. Produktet indeholder bløde palmekerner fra toddy-palmetræet (Borassus flabellifer) kombineret med saftige stykker jackfrugt, alt sammen bevaret i en sød sukkerlage. Toddy-palmekernerne udgør 25,7 % af indholdet og er kendte for deres milde, søde smag og bløde konsistens, der minder om lychee eller kokosgele. Jackfrugten, som udgør 15 % af indholdet, tilfører en karakteristisk tropisk sødme og en let fibrøs tekstur, der skaber en interessant kontrast til de glatte palmekerner. Sukkerlagens sødme fremhæver de naturlige aromaer fra begge frugter og giver en harmonisk og velsmagende kombination. Produktet kan nydes direkte fra dåsen som en sød snack eller dessert og egner sig desuden godt som ingrediens i frugtsalater, asiatiske desserter, smoothies, cocktails og søde retter. Den konserverede form gør det nemt at have eksotiske tropiske frugter ved hånden uden behov for friske råvarer. Dåsen har en nettovægt på 565 g og en drænet vægt på 230 g, hvilket giver et godt udbytte af selve frugten. Produktet opbevares ved stuetemperatur, og efter åbning bør resterende indhold opbevares i køleskab og forbruges inden for 2 dage. Denne konserverede tropiske frugtblanding henvender sig til alle, der ønsker at udforske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, hvad enten man er hobbykok eller blot nysgerrig på eksotiske råvarer. Søgeord: konserveret jackfrugt, toddy palmekerner i sukkerlage, asiatisk frugtdessert, eksotisk tropisk frugt på dåse, jackfrugt konserves.VaredeklarationIndhold:Vand, toddy palm 25,7% (Borassus flabellifer), sukker, jackfrugt 15%, surhetsregulerende middel (E330)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 384kJ / 90kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 22 g – heraf sukkerarter 20 g Protein 0 g Salt 0,11 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rambutan I Sukkerlage - 565 g Rambutan i sukkerlage er en konserveret tropisk frugt, der tilhører samme familie som litchi og longan. Frugten kendes på sit karakteristiske ydre med bløde pigge og sit hvide, saftige frugtkød indeni. I denne dåsekonserves er rambutanfrugterne udstenede og nedsænket i en let, sødlig lage, som bevarer frugtens naturlige aroma og forlænger holdbarheden. Produktet er klar til brug direkte fra dåsen uden yderligere tilberedning. Rambutan anvendes hyppigt i asiatiske desserter, eksotiske frugtsalater, kolde drikke og cocktails. Den kan også bruges som topping på yoghurt, grød eller pandekager og passer godt sammen med kokosmælk, kokosgelé og isterninger. Smagen er blød og blomsteragtig med en let syrlig nuance, der kan minde om en kombination af jordbær, druer og mild honning. Konsistensen er saftig og næsten drueagtig, og frugtkødet smelter let i munden. Dåsen indeholder 565 g og har en drænet vægt på 230 g, hvilket giver et godt udbytte af frugtkød. Opbevares ved stuetemperatur indtil åbning. Efter åbning overføres indholdet til en egnet beholder og opbevares på køl, hvor det bør forbruges inden for 2 dage. Produktet er velegnet til alle, der ønsker at udforske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, og er et populært valg til eksotiske dessertopskrifter, tropiske frugtsalater og asiatisk madlavning. Nøgleord: konserveret rambutan, tropisk frugt på dåse, asiatisk dessertfrugt, rambutan i sirup, eksotisk frugtkonserves.VaredeklarationIndhold:Vand, rambutan (40,7%), sukker, surhedsregulerende middel (E330)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 318kj/75kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 18 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kokosmælk Original - 250 ml Kokosmælk er en flydende ingrediens udvundet af presset kokosnøddekød, som blandes med vand for at opnå en jævn og fyldig konsistens med en naturlig kokosaroma. Produktet indeholder 70% kokosekstrakt og er tilsat emulgator E435 for at sikre en ensartet tekstur. Kokosmælk anvendes i et bredt udvalg af retter og er særligt udbredt i sydøstasiatisk og indisk madlavning, hvor den tilfører saucer, supper og gryderetter en rund og cremet karakter. Den kan desuden bruges i søde tilberedninger som budding, is og bagværk samt i kolde drikke som smoothies og kokosbaserede shakes. Smagen er mild og naturligt sød med en tydelig kokosprofil, og konsistensen er blød og homogen takket være emulgatoren. Pakken på 250 ml er udformet som en tetra-emballage, der beskytter indholdet mod lys og luft frem til åbning, hvilket bevarer friskhed og smag. Den kompakte størrelse gør den velegnet til husstande, der ønsker at anvende en præcis mængde uden spild, og den er nem at opbevare i køkkenskabet. Kokosmælk er naturligt fri for laktose og gluten og indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler, kunstige aromaer eller farvestoffer ifølge ingredienslisten. Produktet er velegnet til vegansk og plantebaseret kost og kan bruges som alternativ til mælk i mange opskrifter. Det henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede retter derhjemme. Søgeord: kokosmælk til madlavning, vegansk kokosmælk, glutenfri kokosmælk, asiatisk kokosmælk, kokosmælk til curry, laktosefri madlavning, kokosmælk tetra pak.VaredeklarationIndhold:kokosekstrakt 70%, vand, emulgator (E435)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 764kj/185kcal Fedt 19 g – heraf mættede fedtsyrer 17 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 1,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kokosmælk Original - 500 ml Kokosmælk er en flydende råvare baseret på kokosekstrakt, som anvendes bredt i asiatisk og tropisk inspireret madlavning. Produktet fås i en praktisk 500 ml Tetra Pak-emballage, der beskytter indholdet mod lys og luft frem til åbning. Kokosmælken er sammensat af kokosekstrakt (70%), vand samt emulgatoren E435, som sikrer en ensartet og glat konsistens. Væsken har en naturlig, mild kokosnøddesmag med en let sødlig undertone og en fyldig, cremet tekstur, der giver retter en rund og blød karakter. Den egner sig til tilberedning af curryretter, supper, saucer og desserter, ligesom den kan anvendes i smoothies og bagværk. Inden brug anbefales det at ryste emballagen grundigt, så indholdet er jævnt blandet. Tetra Pak-emballagen kan lukkes igen efter åbning, så resterende kokosmælk kan opbevares til senere brug. Produktet indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler, kunstige aromaer eller farvestoffer. Kokosmælken er naturligt fri for laktose og gluten, hvilket gør den velegnet til personer med intolerance over for disse stoffer samt til veganske og plantebaserede kostvaner. Den høje andel af kokosekstrakt bidrager til et naturligt fedtindhold, som er karakteristisk for kokosmælk. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker en autentisk kokosmælk til asiatiske retter, vegansk madlavning, glutenfri opskrifter og mælkefrie alternativer. Kokosmælk på 500 ml er en alsidig køkkenvare, der passer til hverdagsretter såvel som til mere eksotiske kulinariske eksperimenter.VaredeklarationIndhold:kokosekstrakt 70%, vand, emulgator (E435)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 764kj/185kcal Fedt 19 g – heraf mættede fedtsyrer 17 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 1,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kokosmælk Original - 1000 ml Kokosmælk i 1-liters tetrapak er en flydende råvare baseret på presset kokosnøddekød blandet med vand, hvilket giver en fyldig og cremet konsistens med en naturlig, mild kokosduft og -smag. Produktet indeholder 70% kokosekstrakt og er dermed velegnet til retter, der kræver en intens og autentisk kokosnøddesmag. Kokosmælken kan anvendes i et bredt udvalg af køkkenretter, herunder asiatiske og sydøstasiatiske curryretter, supper, saucer og desserter. Den fungerer ligeledes godt som base i smoothies og plantebaserede drikkevarer. Inden brug anbefales det at ryste emballagen grundigt, så indholdet er jævnt blandet, hvorefter den ønskede mængde hældes direkte i retten. Smagen er blød og naturligt sød med en tydelig kokosnøddekarakter, og konsistensen er glat og ensartet. Tetrapakken beskytter indholdet mod lys og luft, hvilket bevarer friskhed og kvalitet frem til åbning. Emballagen er genanvendelig og praktisk at håndtere i hverdagen. Produktet indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler, kunstige aromastoffer eller farvestoffer. Det er naturligt fri for laktose og gluten, hvilket gør det velegnet til personer med særlige kostrestriktioner samt til vegansk og plantebaseret madlavning. Kokosmælk i denne størrelse er særligt praktisk for dem, der anvender kokosbaserede ingredienser regelmæssigt i madlavningen. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker en autentisk tropisk smagsoplevelse i hverdagsretter. Relevante søgeord: kokosmælk til madlavning, vegansk kokosmælk, glutenfri kokosmælk, kokosmælk til curry, plantebaseret mælkealternativ, laktosefri kokosmælk, asiatisk madlavning kokosmælk.VaredeklarationIndhold:kokosekstrakt 70%, vand, emulgator (E435)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 764kj/185kcal Fedt 19 g – heraf mættede fedtsyrer 17 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 1,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rød Karry Pasta - 50 g Rød karry pasta er en koncentreret krydderpasta fremstillet af en kombination af udvalgte urter og krydderier med rod i det sydøstasiatiske køkken. Pastaen indeholder tørrede røde chili som primær ingrediens, suppleret af hvidløg, citrongræs, skalotteløg, galanga, limeskal samt krydderier som korianderfrø og spidskommen. Resultatet er en tæt, homogen masse med en dyb, kompleks smagsprofil. Produktet anvendes som grundlæggede smagsbase i en lang række asiatiske retter, herunder klassisk rød karry, supper og marinader. Til tilberedning af karry til 2-3 personer anbefales det at røre 400 ml kokosmælk og 4 spsk. vegetabilsk olie ved medium varme, tilsætte hele pakken karrypasta og røre i 2 minutter, derefter tilsætte 200 g kød som fisk eller kylling samt 120 g snittede auberginer, 33 g palmesukker og fiskesauce, og til sidst koge retten med 110 ml vand i 10 minutter inden servering med frisk chili, kaffir limeblade og thai basilikum. Smagen er varm og krydret med tydelige noter af rød chili, der balanceres af de aromatiske urter, hvilket giver en fyldig og nuanceret oplevelse. Sammenlignet med grøn karry er den røde variant mere intens i styrken, men stadig afrundet takket være de øvrige ingredienser. Pastaen egner sig fremragende til retter med kylling, fisk, rejer og andre skaldyr, og kan ligeledes bruges som smagsforstærker i saucer og wok-retter. Produktet leveres i en praktisk emballage på 50 g, der er velegnet til enkeltportioner eller til at prøve opskriften for første gang. Karrypastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange ingredienser. Den er velegnet til hverdagslavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere eksotisk og smagfuld mad. Produktet er en praktisk løsning til dem, der søger en hurtig og velsmagende thai karry opskrift, asiatisk krydderpasta eller rød chilipasta til hjemmelavet karry.VaredeklarationIndhold:Tørrede røde chili (21%), hvidløg, citrongræs, skalotteløg, salt, galanga, limeskal, krydderier (korianderfrø, spidskommen pulver)Allergener: Ingen allergener identificeret på emballagenNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 437kj/104kcal Fedt 2,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13 g – heraf sukkerarter 7,8 g Protein 3,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Massaman Karry Pasta - 50 g Massaman Karry Pasta er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den klassiske thairet Massaman karry. Pastaen er sammensat af en række velkendte asiatiske urter og krydderier, herunder skalotteløg, tørret rød chili, hvidløg, citrongræs, galangal samt en blanding af varmende krydderier som muskat, kanel og kardemomme. Massaman karry adskiller sig fra andre thaikarryretter ved sin mildere, men samtidig dybere og mere komplekse smagsprofil, der bærer præg af både sydøstasiatiske og sydasiatiske kulinariske traditioner. Pastaen egner sig til tilberedning med kød som oksekød, kylling, lam eller and, men kan ligeledes anvendes i vegetariske retter med kartofler, løg og jordnødder. Tilberedningen er enkel: pastaen steges kort i olie, hvorefter kød og kokosmælk tilsættes og retten simrer ved middel varme. Smagsoplevelsen er varm og aromatisk med noter af citrongræs og galangal samt en mild krydrethed fra den tørrede chili. Teksturen er tæt og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og fordele i retten. Emballagen er en genanlukkelig beholder, der bevarer pastens friskhed efter åbning. Produktet bør opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys, og skal køles ned efter åbning. Pakningsstørrelsen på 50 g er velegnet til 2-3 personer og giver mulighed for at justere styrken ved at variere mængden af pasta. Massaman karry pasta er et populært valg til hverdagsmadlavning og weekendmåltider, og henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede retter derhjemme. Søgeord: massaman karry pasta, thai karrypasta, asiatisk karry, hjemmelavet thaikarry, karry med kokosmælk, thaikrydderier, karry til aftensmad.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, tørret rød chili (21%), hvidløg, citrongræs, salt, galangal, krydderier (muskat, kanel, kardemommefrø), korianderfrø, spidskommen pulverNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 439kj/105kcal Fedt 3,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 7,7 g Protein 3,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Gul Karry Pasta - 50 g Gul karry pasta er en koncentreret krydderipasta baseret på en kombination af urter og krydderier, der anvendes i det traditionelle thailandske køkken. Pastaen indeholder ingredienser som skalotteløg, hvidløg, tørret rød chili, citrongræs, kaffir lime skal, galangal, kanel, muskat, spidskommen, korianderfrø og gurkemeje, der tilsammen danner en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Gurkemeje er ansvarlig for den karakteristiske gyldne farve, som kendetegner gul karry. Pastaen anvendes som udgangspunkt for karryretter med kylling, fisk, kartofler eller grøntsager, og den kan ligeledes bruges i supper, gryderetter og marinader. Til tilberedning opvarmes kokosmælk, hvorefter karrypastaen tilsættes sammen med det ønskede protein og grøntsager. Retten simres, til ingredienserne er gennemkogte, og afsluttes med palmesukker og fiskesauce for at opnå den rette balance mellem sødt, salt og krydret. Smagen er fyldig og krydret med varme, aromatiske noter fra de tørrede krydderier og en mild skarphed fra chilien. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Gul karry, også kaldet Kaeng Lueang eller Kaeng Kari, er blandt de mildeste og mest cremede varianter af thailandsk karry og serveres traditionelt med dampede ris. Pastaen leveres i en lille, praktisk emballage på 50 g, der er velegnet til tilberedning af en portion til 2-3 personer. Opbevares tørt og køligt inden åbning, og efter åbning bør pastaen opbevares i køleskab. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til alle med interesse for thaimad, asiatisk karry og eksotiske smagsoplevelser. Søgeord: gul karry pasta, thai karry, asiatisk krydderipasta, kaeng lueang, hjemmelavet karry, thaikøkken ingredienser.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, hvidløg, tørrede rød chili (15%), salt, citrongræs, kaffir lime skal, galangal, kanel, muskat, spidskommen pulver, korianderfrø, gurkemejeNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 428kj/102kcal Fedt 1,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 2,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Massaman Karrypasta - 400 g Massaman karrypasta er en koncentreret krydderiblanding med rødder i det sydlige Thailands køkken, hvor krydderierne traditionelt ristes inden brug for at fremhæve deres aroma. Denne karrypasta adskiller sig fra andre thaikarryvarianter ved at indeholde varmende krydderier som kanel, kardemomme og muskat, der normalt ikke er en del af det klassiske thaikøkken. Resultatet er en mere rund og sødmefuld smagsprofil sammenlignet med eksempelvis rød eller grøn karry. Pastaen anvendes som udgangspunkt for en fyldig karrysauce ved at svitse den i olie og derefter tilsætte kokosmælk, kød og grøntsager. Den egner sig særligt godt til kylling, and, lam og oksekød, men kan også kombineres med kartofler, løg og ristede nødder for en traditionel massaman karry. Smagen er mild og aromatisk med noter af citrongræs, galangal og tørret rød chili, der tilsammen skaber en harmonisk og velsmagende ret. Teksturen er tyk og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Pastaen er pakket i en genanlukkelig plastikbeholder, der bevarer friskhed og aroma efter åbning. Opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys, og skal stilles på køl efter åbning. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentisk thaimad hjemme uden brug af mange separate krydderier. Det er ligeledes et praktisk valg til hverdagsretter, der kræver en dyb og gennemtrængende smag med minimal forberedelsestid. Massaman karrypasta er en fremragende ingrediens til asiatisk inspireret madlavning og passer til dem, der søger en thaikarry opskrift, mild karrypasta, autentisk massaman karry eller en nem karrysauce til aftensmaden.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, tørret rød chili (21%), hvidløg, citrongræs, salt, galangal, krydderier (muskat, kanel, kardemomme, korianderfrø, spidskommenpulver)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 439kj/105kcal Fedt 3,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 7,7 g Protein 3,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tom Kha Pasta - 400 g Tom Kha Pasta er en færdigblandet krydderpasta, der samler de vigtigste ingredienser fra det traditionelle thailandske køkken i én praktisk emballage. Pastaen er sammensat af galangal, citrongræs og kaffir limeskal, som tilsammen danner en kompleks og duftende smagsbase med klare citrusnoter og en mild, jordagtig dybde. Galangal, der er det centrale element i denne type pasta, adskiller sig fra ingefær ved at have en mere citrusagtig og mindre skarp karakter, hvilket giver retten dens særlige profil. Pastaen anvendes som udgangspunkt for tilberedning af Tom Kha suppe, der er kendetegnet ved en blød og cremet konsistens takket være tilsætning af kokosmælk. For at tilberede suppen koges 220 ml vand og 250 ml kokosmælk op i en gryde, hvorefter 50 g pasta tilsættes sammen med 115 g protein efter eget valg samt foretrukne grøntsager. Retten simres derefter ved middelvarme i cirka 8 minutter, til alle ingredienser er gennemkogte, og serveres med friske korianderblade og eventuelt en skefuld palmesukker for ekstra fylde. Smagen er varm og krydret med en tydelig balance mellem det salte, det syrlige og det cremede, og sammenlignet med Tom Yum suppe er Tom Kha mildere og mere afrundet i udtrykket. Teksturen på pastaen er homogen og tyk, hvilket gør den nem at dosere og opløse i varme væsker. Pastaen kan desuden bruges som smagsgiver i forskellige saucer og wokretter, der ønsker et asiatisk præg. Produktet er pakket i en vakuumforseglet beholder på 400 g, der bevarer aromaerne og holder pastaen frisk. Indholdet indeholder raffineret sojabønneolie og er derfor relevant at bemærke for personer med sojaallergi. Pastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at efterligne autentisk thailandsk restaurantmad derhjemme, samt til alle med interesse for asiatisk suppe, krydderpasta til wok, glutenfri madlavning og hurtig hverdagsmad med eksotisk smag. Nøgleord som thailandsk krydderpasta, Tom Kha suppe opskrift, asiatisk suppe pasta, kokosmælk suppe og galangal pasta beskriver pVaredeklarationIndhold:salt, sukker, galangal 17%, citrongræs, raffineret SOJAbønneolie, chili, kaffir limeskal, smagsforstærker (E621), surhedsregulerende middel (E330)Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 865kj/207kcal Fedt 12 g – heraf mættede fedtsyrer 1,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 21 g Protein 2,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง