คำอธิบาย
Jjajang Ramen Med Sort Bønnepasta - 140 g
Jjajang Ramen er en asiatisk nuddelret i instantformat, der tager udgangspunkt i den traditionelle koreanske jjajangmyun-ret, som har rødder tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede. Retten er kendetegnet ved en tyk, mørk sauce baseret på sort bønnepasta, der adskiller sig markant fra de fleste andre instantnudler, som typisk anvender en pulveriseret suppebasis. Saucen klæber sig til nudlerne og giver en dyb, umami-rig smagsoplevelse med søde og salte undertoner. Nudlerne tilberedes hurtigt ved at koges i vand i cirka fem minutter, hvorefter vandet drænes fra, og den medfølgende sort bønnepastasauce blandes grundigt ind. En lille smule kogevand kan med fordel efterlades for at gøre saucen mere cremet og lettere at fordele. Pakken indeholder desuden en grøntsagspakke med tørrede grøntsager som gulerod, kål, ærter og løg, der tilsættes under kogningen for at give retten mere fylde og tekstur. Nudlerne har en fast og sej konsistens, der passer godt til den tykke sauce. Retten egner sig som en hurtig frokost, aftensmad eller snack og kan suppleres med ekstra grøntsager eller et spejlæg for et mere komplet måltid. Produktet er certificeret halal og henvender sig til alle, der ønsker en autentisk asiatisk smagsoplevelse derhjemme uden lang tilberedningstid. Pakken er velegnet til madentusiaster, studerende og travle hverdagsmadlavere, der søger en smagfuld og mættende ret på få minutter. Relevante søgeord: koreanske instantnudler, sort bønnepasta nudler, jjajang ramen, asiatisk hurtigret, instant ramen med sauce, sej nuddelret, halal nudler, asiatisk aftensmad.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEmel, tapiokastivelse, palmeolie, HVEDEGLUTEN, salt, glycerin, SOJAbønneolie, syregulerende middel (E501(i), E500, E412), antioxidant middel (E339(ii), E330), vand, emulgator (E322), grøn teolie. Suppepakke: vand, sort bønnepasta, sukker, kunstig kyllingsmag, løg, SOJAsauce (vand, salt, SOJAbønner, HVEDE), SOJAbønneolie, SØDMÆLKSpulver, MOZZARELLAOSTEpulver, chilipulver, rød peberpulver, MÆLKEpulver, kartoffelstivelse, karamel, gærpulver, hvidløg, SMØRpulver, salt, SOJAprotein, chiliekstrakt, paprika ekstrakt, majssirup, smagsforstærker (E635), peber, stabilisator (E501, E500, E339, E405(iii)). Grøntsagspakke: tørret gulerod, tørret kål, ærter, tørret løg, vegetarisk protein.
Allergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, SØDMÆLK, MÆLK, SMØR, MOZZARELLA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1195kj/286kcal |
| Fedt |
10 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
2,2 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
44 g |
| –
heraf sukkerarter |
4 g |
| Protein |
6,6 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
