Frosne Kyllingestjerter - 1 kg Kyllingestjerter er en populær udskæring inden for asiatisk køkken og anvendes i en lang række varme retter. Denne del af kyllingen er kendetegnet ved et højt fedtindhold, hvilket giver en kraftig og saftig smag under tilberedning. Udskæringen er særligt udbredt i sydøstasiatiske køkkener, hvor den blandt andet grilles over kul, steges i pande eller anvendes i supper og gryderetter. Kyllingestjerterne leveres frosne og er pakket i en forseglede plastikpose med en nettovægt på 1 kg, hvilket gør dem velegnede til både husholdninger og professionelle køkkener. Produktet er en råvare og skal altid tilberedes grundigt, inden det indtages. Kødet har en mørk og fedtmarmoreret tekstur med en intens, umami-rig smag, der udvikler sig yderligere ved høj varme. Udskæringen er ideel til grillretter, asiatiske spyd, wok-retter og kraftige bouilloner. Opbevaring skal ske ved -18°C eller derunder, og produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Kyllingestjerter er en næringsrig kødudskæring med et proteinindhold på 11 g pr. 100 g og et energiindhold på 272 kcal pr. 100 g. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til restauranter og caféer med fokus på asiatisk eller fusionskøkken. Søgeord: frosne kyllingestjerter, chicken tail, asiatisk kylling, kylling til grill, frossen kyllingudskæring, asiatisk madlavning, kylling 1 kg.VaredeklarationIndhold:KyllingestjerterNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / 272kcal Fedt 25 g – heraf mættede fedtsyrer 7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 11 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Maggi Kryddersauce Med Løvstikkeekstrakt - 200 g Maggi Kryddersauce er en mørk, flydende kryddersauce fremstillet på basis af hydrolyseret vegetabilsk protein og løvstikkeekstrakt. Produktet er en koncentreret smagsforstærker, der tilhører kategorien flydende krydderisaucer og anvendes bredt i det asiatiske og europæiske køkken. Saucen kendes for sin kraftige umami-profil, som udgør den femte grundsmag og beriger retter med en fyldig, afrundet smagsdybde. Den anvendes typisk i små mængder - blot et par dråber ad gangen - og justeres efter den ønskede smagsstyrke. Produktet er velegnet til at løfte smagen i supper, sammenkogte retter, gryderetter, marinader, salatdressinger og dips. Det kan ligeledes bruges som smagsforstærker til kød- og grøntsagsretter. Saucen har en karakteristisk, intens og krydret smag, der minder om sojasauce, men med en mere kompleks og aromatisk karakter takket være løvstikkeekstraktet. Konsistensen er flydende og let at dosere. Produktet leveres i en praktisk flaske på 200 g, velegnet til bordstørrelse og daglig brug i køkkenet. Flasken er udstyret med en drypåbning, der gør det nemt at tilsætte præcise mængder. Opbevaring bør ske tørt og mørkt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab med begrænset holdbarhed. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E627 samt gærekstrakt og eddike. Det bemærkes, at produktet kan indeholde selleri, og at det indeholder gluten i form af hvedeprotein, hvorfor det ikke er egnet til personer med glutenintolerans. Kryddersaucen henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle, der ønsker at tilføre deres retter ekstra smagsdybde med et enkelt og effektivt produkt. Søgeord: flydende kryddersauce, umami sauce, smagsforstærker til madlavning, løvstikke sauce, krydret sauce til supper og gryderetter.VaredeklarationIndhold:Vand, salt, smagsforstærkerne E621 og E627, eddike, løvstikkeekstrakt, glukose, gærekstrakt samt aromaAllergener: SELLERINæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 85kJ / 20kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,2 g – heraf sukkerarter 0,9 g Protein 2,8 g Salt 22,8 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kylling Hale - 500 g Kyllingehaler er en velsmagende og fedtrig del af kyllingen, som anvendes flittigt i det asiatiske køkken til fremstilling af dybe og aromatiske bouilloner, supper samt simreretter. Råvaren frigiver under tilberedningen en naturlig gelatine, der giver fonde og supper en fyldig konsistens og en rund, kødfuld smag. Kyllingehaler kan tilberedes på flere måder, herunder kogning, stegning eller grillning, og de passer godt sammen med krydderier som ingefær, hvidløg, citrongræs og chili. Produktet er frosset ned ved produktion for at bevare friskhed og kvalitet frem til tilberedning. Pakken vejer 500 g og er velegnet til både hjemmekokke og professionelle køkkener, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske ingredienser. Teksturen er blød og saftig efter tilberedning, og det høje fedtindhold bidrager til en intens og tilfredsstillende smagsoplevelse. Produktet opbevares frossent og bør optøs i køleskab inden brug. Kyllingehaler er en prisvenlig proteinkilde, der er velegnet til dem, der ønsker at udforske asiatisk madkultur derhjemme. Råvaren er ideel til fremstilling af kyllingefond, asiatisk suppe, wok-retter og marinerede grillretter. Frosne kyllingehaler er en praktisk og alsidig ingrediens til hverdagslavning såvel som til mere festlige anledninger.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1720kJ / 420kcal Fedt 42 g – heraf mættede fedtsyrer 11 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 9 g Salt 0,16 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Gyoza Med Kylling Og Grøntsager - 600 g (30 Stk.) Gyoza er en klassisk japansk dumpling-type, hvor en tynd dejskal omslutter et krydret fyld. Denne variant indeholder en kombination af hakket kylling og friske grøntsager som kål, løg, purløg og hvidløg, hvilket giver en afbalanceret og aromatisk smagsoplevelse. Pakken indeholder 30 stykker med en samlet nettovægt på 600 g, hvilket gør den velegnet til både mindre og større selskaber. Produktet er frossent og kan tilberedes direkte fra fryseren uden optøning. Tilberedning kan foregå på flere måder: pandestegning i lidt olie ved 170-180 °C i ca. 2,5 minutter, dampning over kogende vand i cirka 5 minutter, eller kogning i ca. 3,5 minutter efterfulgt af let simring. Ved pandestegning opnås en sprød og gylden bund, mens fyldet forbliver mørt og saftigt indeni. Dejskallen er fremstillet af hvedemel og giver en let sej tekstur, der komplementerer det saftige fyld. Grøntsagerne udgør 37 % af fyldet og bidrager med friskhed og crunch. Produktet egner sig som forret, snack eller som del af et større asiatisk måltid. Det opbevares ved -18 °C og bør holdes nedfrosset indtil brug. Gyoza-dumplings er populære inden for asiatisk madlavning og passer godt til dem, der ønsker en hurtig og nem ret med autentisk japansk inspiration. Produktet indeholder HVEDE og SESAM og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Næringsindholdet pr. 100 g er 616 kJ / 146 kcal med 8,1 g protein og 17 g kulhydrat, hvilket gør det til en relativt proteinrig frossen ret. Søgeord: japanske dumplings, frosne gyoza, kylling og grønt dumpling, asiatisk frossen mad, nem hverdagsret.VaredeklarationIndhold:Grøntsager 37% (kål, løg, hvidløgsløg, purløg), HVEDEMEL, kyllingekød 19%, vand, kyllingeskind 6%, brødkrummer (HVEDEMEL, salt, gær), salt, hvidløgspulver, HVEDE gluten, smagsforstærkere (E621, E631), (vand, sojabønne, HVEDE, salt), SESAME olie, kartoffelstivelse, ingefærpulverAllergener: HVEDE, GLUTEN, SESAM, SOJNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 616kJ / 146kcal Fedt 4,7 g – heraf mættede fedtsyrer 5,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17 g – heraf sukkerarter 4,4 g Protein 8,1 g Salt 1 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Orange Masago - Flyvefiskerogn - 500 g Orange Masago er en type fiskerogn, der stammer fra lodde - en mindre fiskeart, der lever i kolde nordlige farvande. Rognen er naturligt lysegul, men farves orange for at fremhæve det visuelle udtryk i retter som sushi og poke bowls. Produktet indeholder 95% flyvefiskerogn og er tilsat sukker, salt, risvin samt sojabaserede ingredienser, der bidrager til en afbalanceret smagsprofil. Orange Masago anvendes primært som topping og garniture i det japanske og asiatiske køkken, hvor det tilfører både farve og tekstur til retten. Det egner sig særligt godt som ydre lag på sushi-ruller, hvor de små perler giver et visuelt tiltalende og sprødt element. Produktet kan ligeledes bruges som drys på salater, kolde forretter, asiatiske supper og poke bowls, hvor det løfter præsentationen og smagen. Smagen er mild og delikat med en let sødme og en diskret salthed, der komplementerer fisk, tang og ris. Den knasende tekstur skaber en behagelig kontrast til bløde ingredienser og gør hvert bid mere interessant. Produktet er frosset og bør opbevares ved -18°C for at bevare kvalitet og holdbarhed. Efter optøning anbefales langsom afrimning i køleskabet for at sikre, at tekstur og smag bevares bedst muligt. Optøet produkt kan holde sig i op til 5 dage ved +5°C. Emballagen er en plastikbakke med en nettovægt på 500 g, hvilket gør den velegnet til professionel brug i restauranter og til hjemmekokke, der arbejder med asiatisk madlavning. Produktet er certificeret fra MSC-godkendt bæredygtigt fiskeri. Orange Masago er et populært valg til sushi-elskere, madentusiaster og alle, der ønsker at tilføje autentiske asiatiske elementer til deres retter. Søgeord: masago til sushi, flyvefiskerogn, orange fiskerogn, sushi topping, asiatisk fiskerogn, lodderogn, frossen masago, poke bowl topping.VaredeklarationIndhold:FLYVEFISKEROGN 95%, sukker, salt, risvin (mirin), SOJAsovs, surhedsregulator: citron- og eddikesyre, smagsforstærker: E621, farvestofferAllergener: FISK, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 312kj/75kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,8 g – heraf sukkerarter 4,6 g Protein 10 g Salt 1,1 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง