มัตสึอิขอนำเสนอมิโซะญี่ปุ่นสู่ครัวของคุณ ไวท์มิโซะเป็นมิโซะเพสต์รสชาติอ่อนโยนและหวานเล็กน้อย ทำจากถั่วเหลืองหมัก และเป็นหัวใจสำคัญของซุปมิโซะญี่ปุ่น ให้รสชาติอูมามิที่ล้ำลึกโดยไม่เข้มข้นเกินไป ทำให้เป็นส่วนผสมที่หลากหลายในการทำอาหารหลายชนิด เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการเริ่มต้นทำอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่บ้านคุณจะพบอะไรที่นี่: ไวท์มิโซะ 500 กรัม มิโซะเพสต์รสชาติอ่อนโยนและหวานเล็กน้อย ถั่วเหลืองหมักสำหรับอาหารญี่ปุ่น ส่วนผสมหลักสำหรับซุปมิโซะและน้ำหมัก ไวท์มิโซะส่วนใหญ่ใช้สำหรับซุปมิโซะกับดาชิ เต้าหู้ และต้นหอม แต่ก็มีประโยชน์มากกว่านั้นมาก ผสมในน้ำหมักสำหรับปลาแซลมอนหรือมะเขือยาว ใช้ในน้ำสลัดและน้ำจิ้ม หรือเพิ่มรสอูมามิให้กับราเม็งและผักเคลือบ ช้อนหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะหรือซุปจะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างมากเติมมิโซะในขั้นตอนสุดท้ายและหลีกเลี่ยงการต้มแรงๆ เพื่อรักษารสชาติให้ดีที่สุด เก็บเพสต์ไว้ในตู้เย็นหลังจากเปิดแล้วซื้อไวท์มิโซะจากมัตสึอิและทำซุปมิโซะของคุณเอง – พบได้ที่ Thai-Butikken