คำอธิบาย
Golden Curry Japansk Karryblanding, Mild - 92 g
Golden Curry Japansk Karryblanding er et færdigblandet krydderiprodukt i fast blokform, der anvendes som grundlag for tilberedning af japansk karryret. Produktet adskiller sig fra indisk karry ved at have en rundere, mildere smagsprofil med en karakteristisk dybde, der stammer fra en kombination af karrypulver, krydderier og smagsforstærkere. Blokformen gør det enkelt at dosere præcist og opnå en ensartet konsistens i retten. Karryblandingen egner sig til tilberedning af klassiske japanske retter som karee raisu, katsukaree og karry udon nudler. Tilberedningen foregår ved at sautere grøntsager og eventuelt protein i en gryde, tilsætte vand og derefter røre karryblokken i, indtil den er opløst og saucen har fået en tyk, sammenhængende konsistens. Typiske tilbehør er gulerødder, kartofler og løg, men retten kan varieres frit efter smag og præference. Saucen får en cremet og fyldig tekstur, der klæber godt til ris og andre tilbehør. Produktet indeholder ikke kød og kan derfor anvendes i vegetariske retter, når det kombineres med grøntsager eller plantebaseret protein. Pakken vejer 92 gram netto og er tilstrækkelig til flere portioner. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk japansk karry derhjemme, herunder familier, madentusiaster og personer med interesse for asiatisk madlavning. Nøgleord: japansk karry, karee raisu, mild karryblanding, asiatisk krydderi, karry uden kød, japansk karrysauce, karry til hverdagen, karry udon, asiatisk madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEMEL, vegetabilsk olie (palmeolie, rapsolie), sukker, salt, karrypulver 7,7% (gurkemeje, koriander, spidskommen, bukkehorn, appelsinskræl, krydderier), smagsforstærkere (E621, E627, E631), farve (E150a), krydderier (peber, hvidløg, SELLERIFRØ, SENNEP), surhedsregulerende middel (æglesyre, E296)
Allergener: HVEDE, GLUTEN, SELLERI, SENNEP
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
2063kJ / 493kcal |
| Fedt |
28,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
17,2 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
51,5 g |
| –
heraf sukkerarter |
8,4 g |
| Protein |
6,5 g |
| Salt |
11,13 g |
| Calcium |
mg |
