แป้งข้าวเจ้า - 400 กรัม แป้งข้าวเจ้าเป็นผลิตภัณฑ์แป้งอเนกประสงค์ที่ได้จากการบดเมล็ดข้าวแห้งอย่างละเอียด แตกต่างจากแป้งสาลีทั่วไปตรงที่ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ ทำให้เป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตนหรือโรค celiac แป้งมีสีขาวอ่อนและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดเป็นผง ซึ่งให้โครงสร้างที่เบาและนุ่มในอาหารที่ใช้ แป้งข้าวเจ้ามักใช้ในการทำแป้งข้าว, เส้นก๋วยเตี๋ยว, แผ่นปอเปี๊ยะ และขนมนึ่งต่างๆ ในอาหารเอเชีย นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้นในซุปและซอส ซึ่งจะให้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและสม่ำเสมอโดยไม่เปลี่ยนแปลงรสชาติอย่างเห็นได้ชัด แป้งข้าวเจ้ายังเหมาะสำหรับการชุบเนื้อสัตว์และผัก เนื่องจากให้ผิวที่กรอบและเบาเมื่อทอด รสชาติเป็นกลางและละเอียดอ่อน ซึ่งหมายความว่าแป้งจะไม่กลบรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ในจาน เนื้อสัมผัสในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม แต่แป้งข้าวเจ้าโดยทั่วไปจะช่วยให้แป้งและขนมอบมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้นเมื่อเทียบกับแป้งข้าวโพด บรรจุภัณฑ์มีแป้งข้าวเจ้า 400 กรัม และเหมาะสำหรับเก็บในที่แห้งและเย็น ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากกลูเตนและเหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารเจ เป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในอาหารเอเชียและใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารจากทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แป้งข้าวเจ้าเหมาะสำหรับนักอบขนมที่ต้องการทดลองสูตรที่ปราศจากกลูเตน และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ต้องการปรุงอาหารเอเชียต้นตำรับที่บ้าน คำค้นหา: แป้งปราศจากกลูเตน,... อ่านเพิ่มเติม

15,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก